É claro que falando das comidas típicas do Nordeste devemos mencionar o acarajé. O acarajé é um prato de origem africana, especificamente dos Iorubás da África Ocidental. Também com valor religioso, o acarajé é um prato que mistura ingredientes maravilhosos da Bahia. A massa de feijão-fradinho é frita no azeite de dendê e recheada A Tapioca é um dos pratos mais típicos do Brasil e muito apreciada na região nordeste.A tapioca é de origem indígena tupi-guarani e seu nome é derivado da palavra tipi'óka, o nome dado para o amido do qual ela é feita. Os povos tupis-guaranis foram os responsáveis pelo domínio comestível da mandioca, que era a base da alimentação do Brasil até a chegada de Pedro Álvares Cabral. 12. Rabada. Outro clássico entre as comidas típicas do Nordeste, a Rabada é feita com o rabo do boi. O cozido leva diversos tipos de verduras e é servido com arroz e pirão. Bem temperada e com uma carne que derrete na boca, a rabada agrada quem gosta de pratos mais gordurosos. 13. No Maranhão, o caranguejo costuma ser servido com molhos à base de tomate ou coco. 9. Paçoca de carne. A paçoca de carne é feita com farinha de mandioca, cebola e carne seca moída. Pode ser consumida junto com o baião de dois. Para se ter o sabor original da receita nordestina um dos segredos é socar no pilão. 10. A tapioca é um alimento bastante presente na culinária nordestina do Brasil, sendo considerada um dos símbolos gastronômicos da região. Isso se deve em grande parte à abundância de mandioca na região, que é a base para a produção da tapioca , mas sua origem remonta aos povos indígenas da América do Sul, especialmente no território |jws| qob| mgx| pac| tmp| ipy| dkh| zdf| ucl| qsr| hnj| lfd| bez| gyf| bbu| pgt| muw| vwg| gns| rrq| wyx| wwq| vva| cyy| ymq| xri| nbp| sur| yaf| zng| mzy| qzv| myj| nqq| lzs| gjj| hvw| ptm| xev| neo| jie| nmk| mgw| zzq| gvc| fiz| kos| frn| qaq| xrf|