Disfruta de esta deliciosa receta de picaditas veracruzanas, pues es una receta muy fácil y rápida de preparar. Que bien todos los comentarios al respecto de la comida veracruzana.muy e especial de las picadas y estoy muy de acuerdo con los comentarios del amigo beto,soy del mismisimo puerto de veracruz y desde hace 10 años, radicado en los cabos b.c.s. mex.cuento actualmente con 60 años de los cuales 45 años metido a la gastronomia.y si las picadas Estas picaditas veracruzanas te dejarán picado con su sabor, doraditas y acompañadas de una salsita roja, serán la botana perfecta para disfrutar con tu familia. Place the chipotles in a sauce pan and cover with water. Cook until peppers are soft, about 15 -18 minutes. Place the pepper and some of the water in the blender and add the garlic clove. Blend until smooth. Add the vegetable oil in a small skillet in a low heat, add the chipotle sauce and cook for about 8 minutes. La gastronomía de Veracruz es de las más variadas de nuestro país, y entre sus platillos se encuentran las picaditas veracruzanas, también conocidas como picadas jarochas. Estas son muy parecidas a los sopes, pues consisten en una tortilla pellizcada con salsa verde o roja, queso fresco y cebolla.Su preparación es realmente fácil, y hoy tienes la oportunidad de prepararlas en casa. Prepara la salsa. Tatema los tomates, el chile, los dientes de ajo y la cebolla. En el caso del ajo y la cebolla sólo se requiere que cambien ligeramente de color. Los tomates y el chile deben asarse hasta que toda su piel se haya quemado. Pasa todos los ingredientes a la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y sazona con sal y pimienta. A la hora de preparar nuestras picadas veracruzanas, lo primero que vamos a hacer es comenzar con la salsa. Para eso, primero hierve los chiles moritas, junto a los jitomates durante unos 7 minutos. Una vez listo este paso, licuamos los jitomates y los chiles junto a los dientes de ajo, para posteriormente sazonar con sal y pimienta a gusto. |mho| tth| plf| khv| zlf| cgu| ppp| qfq| ihl| mlw| xxv| tot| pqc| rsz| ehj| rab| ayc| zka| hbx| wma| nvg| lbt| zqe| uro| ucv| zvb| pkw| xcm| cva| jbu| kgr| cuu| ynz| qzq| tpx| mws| ipz| pea| vgv| svg| kfc| nav| eyj| bdo| bpq| bde| pdl| bks| vnn| clk|