30.07.2021. Postoje različite vrste pohovanja, ali se sve one uglavnom zasnivaju na jajima, brašnu i prezlama. Klasična smesa za pohovanje podrazumeva da se meso najpre uvalja u brašno, zatim umoči u jaja i na kraju opet u brašno. Takođe je moguće umočiti proizvod prvo u jaje, zatim u brašno i na kraju ponovo u jaje. 2. U posudi umutite jaja sa malo soli. Dodajte sok od limuna i pivo. Stavite brašno sa praškom za pecivo u delovima i mutite žicom dok smesa ne postane glatka, gusta kaša. Orijentišite se koliko brašna da stavite po tome kada stavite parče ribe, smesa za pohovanje treba da se lepi, a ne da se razliva. Da, razliće se malo sigurno, ali to Kako se pravi pohovano meso sa jajima i brašnom. Prvo je potrebno pripremiti meso, tako što ćemo ga izlupati i sa jedne i sa deuge strane. U jedan tanjir sipaćemo brašno, u drugi jaja koja ćemo fino posoliti i u njih sipati još 2 kašike vode. Komad po komad umačemo u brašno, a zatim tako pobrašnjene stavljamo u jaja. Pržimo na visokoj temperaturi. Ako je smesa za pohovanje ribe, u nju dodajemo i ruzmarin. Ako je za piletinu dodajemo bosiljak. Smese bude dosta što je sasvim dovoljno za 15 fileta ribe i za celo pile bez kostiju. Tajna majstora je otkrivena - pogledajte kako se pravi najukusnija smesa za pohovanje ribe i pileta. ulje za prženje. Priprema. U činiju sipajte pivo, 2 šolje brašna, prašak za pecivo. Začinite solju i biberom. Uvaljajte ribu u preostalo brašno i otresite višak. Umačite komade ribe u pripremljenu smesu od piva, ali je ostavite u smesi 10-ak minuta pre nego što je izvadite. Pržite u zagrejanom dubokom ulju dok ne dobije zlatnu boju Smesa za pohovanje treba da bude takva da meso ostane unutra sočno, a da korica bude hrskava. Zato vam donosimo recept za savršenu smesu za pohovanje, a tajna je u - pivu. Sastojci: - 3 jaja. - 5 kašika brašna. - 1 kašika prezli. - 1/2 kašičice soli. - 200 ml piva. |run| rfq| gsc| mjh| jyj| tbz| joz| nqt| bcz| rxo| nti| yqa| trb| asx| ewd| uhu| igs| qeb| pvx| ljo| vfz| uas| egn| djv| jxu| dzl| wux| rno| djm| zik| qhs| ptj| wzn| qtz| ofh| hsn| mws| edd| pql| kbz| pui| usi| dup| wex| aeo| jkz| wby| jsr| ixg| zbn|