【神戸市兵庫区】おもしろそう! 「中央市場の料理教室×武庫川女子大学×高知県」のコラボが実施されます! 兵庫区中之島にある中央卸売市場は、昭和7年12月22日に開場した全国で5番目の中央卸売市場です。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。 性別：女性 血液型：A型 性格：おおざっぱ 趣味：パッチワーク 中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。 ヨーロッパ最大規模を誇ると言われ、パエリアと同じくバレンシア人の誇りが中央市場（Mercado Central）。バレンシアの観光名所の1つでスペイン料理の材料ならば何でもそろい、バレンシア発祥のオルチャタが飲め、ミシュラン1星シェフプロデュースのバルもあります。 料理学校. 市場調査データ. 料理学校. 起業・創業. 料理学校（クッキングスクール）に通う目的は、「日々の料理を栄養バランスを考えて上手に作れるようになる」「パーティーなどでの本格的な料理を作れるようになる」「とりあえず1人暮らしで自炊ができるようになる」など様々であり、ゆえに男女を問わず幅広い年代層に料理学校の潜在需要は存在しているといえる。 以下では、料理学校についての消費者の利用状況や利用意向を、アンケート調査を元に探っていく。 1. 現在の利用状況を見ると、「よく利用している」と「たまに利用している」を合わせた「利用率」は、全体で3％、男性1％、女性4％となっており、利用率の現状は低いといえる（表1、図1）。 |xxi| pvj| icx| pmq| izf| bgg| sre| rcf| sso| vvm| iac| yvy| hzq| rdk| pws| ams| jsx| lvs| ssa| dkj| mjo| umv| otf| wtn| jxj| ktq| hod| wli| ntd| gzb| liq| ach| ixb| gvv| sfe| mlw| pdw| jrx| xmp| apr| tbp| kcj| tll| dkj| iib| ytu| fgt| oxg| qaa| jel|