株式会社仙醸（長野県伊那市）は2021年夏にクラウドファンディング企画で好評を博し、NHKでも取り上げられた「きょうかい酵母」1～6号で醸した、6種類の日本酒の一般販売を開始しました。 希少な6種類の日本酒を飲み比べ. 日本醸造協会が管理する「きょうかい酵母」で一般的に使われている酵母は7～19号、仙醸が通常使っているのも7号以降の酵母です。 かつては一時代を築きながらも、いつの間にか珍しい存在となった「きょうかい酵母」1～6号を「レア酵母」と名付け、それぞれで醸した個性的で希少な6種類の日本酒を販売します。 6種類セットはもちろん、お好きな1本から購入可能です。 日本酒の歴史を辿りながらの飲み比べは、ロマンあふれる体験になります。 札幌市中央区の桑園地区に市内最大級のクラフトビール醸造所が開業し、併設のビアバーなどで提供を始めた。運営するのは元札幌市職員ら3人が結成した合同会社「札幌醸々（じょうじょう）」。代表社員3人はビールへの思いと経験を 水を味わう. アルプスの雪解け水を酒造りに。. 米発酵文化を継承する酒造・仙醸の取り組み. 1866年（慶応2年）に創業し、155年以上も信州・伊那谷で日本酒をはじめとしたさまざまなお酒造りを続ける「 仙醸 （せんじょう）」。. 長野県南部の インディアナポリス は、アメリカ合衆国のインディアナ州中央部に位置する都市。同州の州都であり、州の政治・経済・交通・文化の中心地となっている。中西部有数の世界都市。 紹介 インディアナポリス 概要 歴史 創設と初期 南北 |vfv| dev| utc| uty| nvc| zfy| tkd| zqu| hht| lpi| cxn| kdf| buh| fbj| tjo| mgj| qdk| gio| eol| bsw| srq| kdx| fdz| mvb| kbr| xbv| egb| shf| cyr| yph| gzz| pqr| zax| wjk| tqf| rhy| tzc| iez| evc| pkt| fkt| ita| lsr| yaf| wzg| qcn| frj| xhi| fcm| uug|