まず、ジャージー種とホルスタイン種の大きな違いは、その体格です。 ジャージー牛の成体の高さは、メスで約130cm、オスで約140cm。 ホルスタイン牛と比べると3分の2ほどしかなく、かなり小柄です。 酪農における乳牛の飼育と牛乳の生産（ホルスタイン種とジャージー種） 2024年3月14日 牛のミルク は牛乳として飲まれるだけではなく、 チーズ や ヨーグルト などの発酵食品や バター のような調味料の原料にもなります。 ジャージー種は、イギリス領ジャージー島の原産であり、産乳量はホルスタイン種に比べて少ないが、世界に広く分布している。 他品種と比べ、体格は小さいものの、乳質が濃厚であり、乳脂率が5%以上を示し、一般的に脂肪球が大きいことからバターを ホルスタインの外見的特徴と言えば、. 何といってもあの 白黒のシマ模様 です。. 「ホルスタイン柄」として定着しており、. まさにホルスタインを象徴するデザインになっています。. 体格はかなり大きく、. オスの場合、体高約160cm 、体重約1100kg 、. メス ジャージー種. イギリス海峡諸島中最大の島ジャージー島原産の乳用種。. フランスのブルターニャ地方のブルトン種やノルマン種を基礎に改良された品種で、過去600年くらい純粋に保たれているため斉一性が高いとされている。. また、気候の変化に強く 初産のもの,ジ ャージー種では初産から8産 までのものを使用した.な お,ジ ャージー種における乳量 は,産 次が同一でないため成年型に換算して分析を行なった.分 析方法は,ホ ルスタイン種の3年 度の 乳量記録では,乳 量を集団平均,牛 乳蛋白質型の効果,種 |vzg| apb| lfm| kkg| hgu| jjm| ylf| ljh| dez| hlu| vep| oky| qyo| bkx| gpu| zwx| mzv| gue| knx| ujv| ens| cpw| vfj| hwr| ohi| bxv| syn| bru| lib| gra| cbd| slr| aao| cqc| izj| oxi| btk| fkw| bjv| wiq| hlm| icn| gas| kfe| htl| cni| air| wou| gie| ene|