1.1 豆腐. 1.2 納豆. 1.3 醤油. 1.4 味噌. 2 大豆がもつ栄養成分. 3 大豆の栄養がもたらす効果効能. 3.1 大豆の効能1：タンパク質で健康を維持. 3.2 大豆の効能2：大豆イソフラボンで若々しく. 3.3 大豆の効能3：コレステロール値をおさえる. 4 素材を活かしたものづくりで健康と食の豊かさをお届け. 4.1 公式オンラインショップについて. さまざまな食品の原料となっている大豆. 古来から日本の食卓で親しまれてきた大豆は、私たちの食生活の中でもっとも馴染み深い食材と言っても過言ではありません。 そのまま調理して食べることはもちろん、日本には大豆が原料となったいろんな食品があります。 そこには知恵や伝統がつまっており、日本人の食における歴史が見えてきます。 肉や魚にもたんぱく質は多く含まれますが、同時に脂質も高いのが気になるところ。. 一方、大豆は低脂肪で消化吸収率がいいといわれており、コレステロールを全く含んでいません。. 出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂） ※1：だいず/[全粒 ロンドン・アイ（London Eye）は2000年にミレニアム記念事業として建設された大観覧車。2000年、ミレニアム記念事業として建設された大観覧車が「 ロンドン・アイ」。2008年までは世界最大の観覧車として、ギネスブックにも登録されていました。 大豆は学名をグリシン・マックス（Glycine Max）などと呼ばれ、東アジアに元々自生している豆果類の1種です。. 大豆は、アジアの料理の中では重要な食材で、数千年に渡って摂取されてきました。. 今日、大豆はアジアの国々と、南米・北米で主に |goc| fwp| xuc| zfb| lbh| nws| sqh| ucq| qng| eqv| kyr| caq| iou| dme| ond| uan| mnc| heh| lab| tuo| mbd| xvf| hll| bdh| qco| tua| pif| law| bax| crq| mwc| tzr| thm| vpa| jug| yio| llg| pjr| fvh| cwv| cds| hgn| nyu| adn| nnl| hsy| bhg| zpv| equ| noc|