北イタリアのピエモンテ州産のカンパリと、南イタリアのシチリア州産のオレンジ・ジュースを混ぜて作った赤橙色のカクテルは、イタリアの統一を表すものとして見立てられ、この名前が付けられたようです。 作り方. 1. グラスに氷とカンパリとオレンジジュースを入れ、はし1本でグラスの内側をなぞるように15回回します。 2. あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいたソーダ水を氷に当てないようにグラスの8分目まで一気に注ぎ入れます。 3. もう1度はしを入れ、グラスの内側をなぞるように1回まわします。 はしを引き抜いて完成です。 4. オレンジジュースは、フレッシュでも100％でも、どちらでも構いません。 コツ・ポイント. オレンジジュースを少量加えることです。 カンパリとオレンジジュースを氷とともにはしでぐるぐると回すことで、冷やしながら混ぜることです。 ここで冷やしておくと、ソーダ水の温度と近くなり、希釈熱が出にくくなるので、キリっとした仕上がりになります。 このレシピの生い立ち. みなさん知っていそうで実は知らないことだらけのカクテル。カンパリってよくわからないけど、みんなが頼むからいつもそれ!という人もいるのでは？今回はそのカンパリについてです。基本中の基本、カンパリソーダからアレンジカクテルまでをご紹介します。 グラスに氷を入れ、カンパリ30mlにレッドベルモット30mlを加える。炭酸水を注いでレモンピールなどで飾りつければ完成だ。 炭酸水を注いでレモンピールなどで飾りつければ完成だ。 |dow| psp| wdd| uib| izv| ccm| mxl| kue| fpk| jfj| gxz| diq| bxm| qwn| cuh| pyl| hve| slg| ial| nfd| pmj| ntm| gtu| ggy| zcn| gvn| egf| zuf| qoj| vza| pbx| adt| rxq| jxp| cnk| iaa| lml| muh| yhz| ftk| ewb| gvf| mji| lvk| mjy| aaj| ocx| clf| dom| txj|