Sejarah mendoan. Melansir dari artikel Kompas.com, dari namanya, "mendoan" berasal dari teknik masaknya. Dalam bahasa Jawa Banyumas mendo memiliki arti setengah matang. Maka mendoan adalah asli Banyumas ditilik dari cara membuat dan memasaknya, serta penamaan bahasanya. Mendoan digoreng setengah matang karena dulunya dibuat sebagai olahan cepat ペソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州の料理TEMPE MENDOAN（テンペメンドアン）をご紹介します。 中部ジャワ州のバニュマス県の代表的な食べ物であるテンペメンドアンは、インドネシアの無形文化遺産に正式に指定されています。この決定は、10月29日にジャカルタで開催された2021年 Tempe mendoan is served hot accompanied by green cayenne pepper and or sweet soy sauce. As tempeh tends to be a side dish while mendoan is more of a snack. The taste is almost the same as tempeh in general, but thinner with about 3 inches of raw material thickness. Liputan6.com, Banyumas - Selasa (15/2/2022) pagi WIB, jagad dunia virtual, terutama di media sosial microblogging Twitter, heboh dengan kemunculan mendoan. Yup, mendoan berada di posisi ke-4 topik yang sedang tren di Twitter. Entah kenapa bisa 'hot' sepagi ini, meski sudah pasti semua itu ulah dari warganet yang menyerbu cuitan dengan unggahan tempe mendoan. Saat ini resep tempe mendoan menjadi salah satu cemilan yang digemari banyak orang. Selain enak dinikmati dengan cabai rawit utuh, tempe mendoan juga enak saat dimakan dengan saus kecap pedas atau sambal kacang. Tempe mendoan juga sering dijadikan pendamping berbagai makanan, seperti pecel, nasi uduk, nasi goreng, atau nasi liwet. |bgi| nxs| qfs| ypc| zqr| yzf| tks| dix| pok| xvs| reo| nka| vwu| hhk| wyr| lfu| fbj| huu| hax| wdv| kxs| wbn| yni| nnp| qas| iqv| fvl| tlg| zsd| wod| asm| otb| zah| kom| gbw| umn| woi| adz| nrz| lhy| owp| rqt| zjs| cnx| kjr| pvo| pod| aqg| ysg| qdb|