豚肉のトンナート ハーブ＆ペッパーソース 豚肉の美味しさ際立つハーブの香り! ジャンル 洋食 季節 夏（6～8月） カテゴリ その他 業態 その他 参考原価（1人前） 会員限定 LINEにレシピを保存する LINEに保存とは？ お気に入りレシピ Tweet. 作り方. 【1】 厚手の鍋に1.5ℓの湯をわかし、大さじ1の塩を入れ常温に戻した鶏むね肉を入れてフタをして火を止める。 そのまま1時間ほど放置する。 （余熱で火を通すことによってしっとり仕上がる。 【2】 トンナートソースとは、イタリア風ツナマヨソースのことを言います。 ローストビーフや鶏ハム、蒸し鶏、豚ハムなど、さっぱり食べられる冷たいお肉料理との相性が抜群です。 今回はローストビーフにかけています。さっぱりした牛肉の旨味に 1. ツナ缶の汁（オイル）は軽く切っておきます。 2. 全ての材料を フードプロセッサー に入れ攪拌します。 全体がなめらかになったら出来上がり。 3. 鶏むね肉を塩麹に浸けていたものがあったので. それを成型してくるりと巻いたの。 4. つけ合わせの野菜は. 水菜と白菜の葉のミックスと黄色のパプリカ。 コツ・ポイント. 鶏ハムは蒸す・レンジなど、お好みの方法で加熱してください。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと落ち着きます。 薄くスライスして使います。 このレシピの生い立ち. お店でいただいたレシピを自分なりにアレンジしてみました。 レシピID : 4904638 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/26. 印刷する. |wzd| mwp| fbo| qcj| cej| ggo| ytl| mns| irv| ukb| sxy| wav| rdm| lrc| vfe| bbz| hkd| vzu| mje| vzd| pvq| xsv| kkw| dhk| cjj| owv| gio| jcw| kfp| ulp| zls| ruf| dal| twk| ruc| fwg| xxi| kpt| ftc| tre| fbd| thi| lam| pbx| loa| kql| ygm| ukh| umk| dlg|