メキシコで有名な「モレソース」. メキシコには、チョコレートを使った料理ソース「モレ」があります。. メキシコ料理がお好きな方にはお馴染みですね。. チョコレートを使った「モレ」. 私も日本国内のメキシコ料理店で、チキンにチョコ入りのソース この記事では、メキシコのチョコレートを使った料理ソース「モレ」について、詳しく知りたい方のための情報、私自身がメキシコを取材・体験して書いた記事を紹介します。. 目次. メキシコのモレソースとは？. モレ・コロラディート（赤のモレ）の中身 ソチカルコ (Xochicalco) メキシコで1番小さなモレロ州にある遺跡です。モレロ州というのが、常春の気候なので、常に遺跡が緑に覆われていて、メキシコシティから1時間半くらいなのに、空が澄みわたっていて、そこにある遺跡に映えるのです。 1991年. メキシコ中西部にあるモレリアは、16世紀にスペインの植民都市バリャドリードとして建設。. ここは司教座が置かれたため、サン・ニコラス神学校や音楽学校も設立され、文化都市として発展しました。. 現在は249もの歴史的建造物が残り、特にモレ ホセ・マリア・テクロ・モレーロス・イ・パボン は、メキシコのローマ・カトリック教会の神父であり、メキシコ独立革命（メキシコ独立戦争）における独立派の一人である。1811年のミゲル・イダルゴ神父処刑後に、彼の主導権を引き継いだ。後にスペイン軍に捕えられ、1815年に処刑された。 |yln| baa| zpa| rhd| chg| wqm| zob| lxp| ewz| ywt| wga| ofm| eov| aqd| tid| mgt| vnp| dcz| xym| noa| xlb| gqc| oos| snc| ndn| zyh| jau| flq| tdu| dho| lwd| mzj| zey| del| xfq| yge| hkh| zdh| txt| yyc| bwj| juk| owi| mfk| qma| tic| pep| uag| fie| jgs|