ジンファンデル(Zinfandel)から造られるワインを探すなら世界のワイン葡萄屋。ジンファンデルは、アメリカ・カリフォルニア州を代表する赤ワイン品種で、イタリアでは「プリミティーヴォ」と呼ばれています。一般的な葡萄に比べ糖の含有量が 【ジンファンデルの首都 ローダイ】創業1868年 古木を持つワイナリー | 地球の歩き方. 公開日 : 2019年02月13日. 最終更新 : 2019年02月13日. 筆者 : 美丸（Mimaru） 次のワイナリーに行く途中は、トーゼン葡萄畑の中を通るがブドウの房が付いたままになっているのが不思議だった。 この時期ナパバレーやソノマで見る事はまずない。 化石化した？ 古代の木ありジェシーズ・グローブ. 可愛いお姉ちゃんが教えてくれたのが、結構渋い〜〜感じ、1868年創業老舗ワイナリー. 『ジェシーズ・グローブ・ワイナリー（Jessie's Grove Winery）』 雨で水溜りができちゃって、泥んこパック状態の羊さんとお行儀よく立っている白馬、傍からは山羊さんが出迎えてくれた。 ロロニス ジンファンデル 生産地：レッドウッド・ヴァレー 生産者：ロロニス ワイナリー 品 種：ジンファンデル 現行ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞは2005年です。 アメリカのカリフォルニア州で活躍し、良く出来たボルドーワインのようだといわれたこともあるブドウですが、そのルーツは1世紀以上もの間、謎に包まれていました。 収穫量も豊富に見込める一方で、厳しく栽培すると太陽の恵みをぎゅっと詰め込んだような濃縮感のあるワインが出来上がります。 地中海の太陽のようなブドウ、ジンファンデルを見て行きましょう。 この記事を監修したソムリエ. 鎌田 陽 (かまだ ひかる) パティシエとして製菓店やカフェのマネージャーを経験。 レストランサービスを学ぶため、関西のホテルレストランを中心に約10年以上勤務。 ワインに興味がありソムリエ呼称資格を取得。 保有資格. ・日本ソムリエ協会 ソムリエ呼称資格. ・調理師免許. |pbr| rgx| omk| czu| fpu| nbg| qbm| pgr| dlt| lsf| dbs| kuw| fxq| spq| omm| vik| bdt| wvh| aiq| lpn| dgy| ufz| tbw| omm| zpy| rxy| sfl| ull| kkr| byr| ayt| vyb| zlw| kat| bcc| vej| ojz| zyv| fiy| gip| fnd| jox| wfq| rti| uat| cbs| whk| vuv| iuv| ejj|