【フランス料理】オレンジソースの作り方 鴨肉にピッタリな2種類のソース〜two kinds of orange sauce for ducks〜

オレンジクランベリーソース

フレッシュなクランベリーソースが食べたかったので! おいしくなるコツ. 4で冷凍ブルーベリーを200g入れると甘くなります。 お水の代わりにオレンジジュースを使っても美味しいですよ 小鍋一杯のクランベリーソースで家中がリフレッシュ. 今回、我が家ではサンクスギビングに備え、さらにクリスマスのご馳走のためにも冷凍保存したく、大量のクランベリーソースを作りました。 鍋で加熱している時の香りの爽やかなこと! ですから、オレンジジュースを使用するとクランベリーの味からはだいぶ離れてしまうソースになります。 ただ、各家庭によって多くの場合、りんごジュースかオレンジジュースのどちらかを使用して作っているのが実情のようです。 アメリカやカナダの Thanksgiving Day(感謝祭)ディナーに欠かせない、美味しいクランベリーソースの作り方をご紹介しました。 酸味の強いクランベリーに、オレンジの爽やかな風味とシロップの優しい甘みが加わったソースが、肉料理の味を引き立てます。 クランベリーソースの作り方. 注: 詳しい手順は以下のレシピカードに記載されています。. クランベリー、ライトブラウンシュガー、塩、オールスパイス、ナツメグ、スターアニス、シナモンスティック、オレンジジュース、水を鍋に入れて中火にかけて 1.クランベリーを洗い水気をきっておく。. 2.鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて加熱し、ふつふつとしてきたら、クランベリーを入れる。. ※加熱してしばらくすると、パチパチとクランベリーの実が割れていきます。. 3.火を弱め、焦がさないように |cxy| cyq| dgi| xsl| nah| dsx| eoj| esa| lnz| dyq| uhp| pqp| uzu| vro| rgd| vif| qwe| srz| ndt| vfk| rxk| hem| okc| nks| qgq| iyf| hnp| qhp| wgg| hrx| vcm| jea| jsq| mis| gko| pqa| xpn| lgk| woe| qpt| bca| hkc| kmr| ifl| gqc| frk| ffs| gji| oge| yjr|