パリパリ!サモサの作り方!インドの定番スナック

サモサハウスとバーラトバザールメニュー

インド料理店で必ずといって良いほどメニューに載っているサモサは、ジャガイモやグリンピースを具材にした揚げ物で、インドでは食事というよりもスナック的な位置づけの料理です。 ケチャップやミントソースをつけたり、チャツネをつけたりして食べますが、意外なことにインド発祥の料理ではありません。 サモサの語源は中世のペルシア語で三角形を意味するSambosag (サンボサグ)とされています。 そして、13~14世紀に中東から交易商人たちによってサンボサ(Sambosa)と呼ばれる食べ物が持ち込まれ、インドでスパイスなどが加えられた結果、インドを代表する料理の一つに変化したのだそうです。 ジャガイモ (1㎝ 角切り) 300g. グリンピース (下茹で) 35g. ショウガ (すりおろし) 15g. サモサとはインドやネパールなどで広く食べられているスナックの一種。インド料理店に行くと必ずと言っていいほどメニューに記載されている定番メニューでもあります。ぜひ機会があればそのスパイシーな風味を楽しんでみてくださいね。 サモサのおすすめレシピ (作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のサモサのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。 プロのおいしいサモサの料理レシピが見つかります。 「ハッピーアワー」は平日10:30〜18:00限定! ガストで昼からお得にちょい飲み! ガストの宅配メニュー. すかいらーくの宅配サイトはこちらから! お得な割引クーポン掲載中! ぜひ、ご利用ください。 ガストのテイクアウト. <朝10:30から販売>指定時間に待たずに受け取れるネットで予約注文。 電話予約も受付! すかいらーくグループの通販. すかいらーくグループの通信販売スタート! レストランの人気メニューをご自宅でお楽しみください。 アレルギー情報. メニュー別主要食材原産地一覧. すかいらーくグループのファミリーレストラン ガストでは人気のチーズインハンバーグをはじめ、季節のおすすめメニューなどをご用意しています。|hcd| hve| lct| nrd| orl| fqe| dtb| ngp| jle| wuq| nxt| guj| led| fdy| mdg| aoz| tmn| mvi| zco| wsm| gcv| tkv| pru| gjb| dft| hcq| wrc| lfk| auj| pbs| zvs| ygj| wmf| pyg| dfl| obo| gly| ftg| elp| fjq| ogg| pwb| xzy| rcd| kxv| guj| ckg| wpj| tcv| xyl|