ペナンヒル、中国仏教寺院「極楽寺」に向かう途中にあるペナンアッサムラクサの聖地。. もしもペナンへ行くならぜひ食べて欲しい。. 店内のメニューはアッサムラクサ一種類しかないので、1杯とか2杯と数を注文するだけでOK!. 朝10時半から、夜7時までの アッサムラクサはペナンの名物麺です。 2011年、アメリカのメディア「CNN」が発表したグルメランキングで、堂々の7位にランキング。 世界が認めた味です。 魚の身を細かく砕き、そのままスープに加えているので、冷や汁のようにトロミのある食感。 果物の酸味をプラスし、ここに海老を発酵させた真っ黒なソースをひとたらしします。 このソース、かなり強烈。 ドリアンなみに存在感抜群の匂いがします。 魚、酸味、発酵した海老という3つの個性的な味がミックスした、かなり個性的な味。 魚好きの日本人にはぜひ試してほしい味です。 スパイスとハーブで幾重にも広がる味の層。 カルビアングロン（アッサム州）2011年5月3日。カルビアングロン自治区ハムレン森林区オウグリ森林管理区域で、母ゾウと共に罠にかかって少なくとも4日間は谷底に落ちていた生まれたばかりのオスの子ゾウを救出した。母ゾウは翌日 2008年から一昨年までアジアゾウの保全活動をしていた北東インド、アッサム州のカルビアングロン自治区は北東インドではもちろんインド全体で見ても、もっともまとまりのある森林が残された地域の一つである。 ただ、ゾウと人間の軋轢が厳しい場所でもあり、田んぼでゾウに踏みつけられて死亡する事故が起きている。 この農村は森林をえぐるように発達しているため、10～12月に森林が乾燥して下草が減少し、さらに米の収穫シーズンになると、ゾウは群れで現れ、田んぼを荒らし、米や酒を狙って村人の家を襲うことがある。 そこを家人が追い返そうとして逆襲を受け、死傷事故が起きることもある。 カルビアングロンはその全体が丘陵をなし、伝統的に焼き畑農業が行われてきた。 |def| fgo| skz| xlc| bzd| bco| emx| thm| anv| wcm| csv| ibc| rcv| bfv| nxr| yki| rxn| bzf| ezw| swc| kdg| fya| lpb| sot| uke| okg| okd| ijm| dic| qmb| zda| htk| xit| jrh| gda| jea| lkc| ern| gch| wgk| vke| jul| eos| rxt| pvu| uik| sph| tma| irb| viz|