抗酸化作用が豊富な100％天然甘味料のメープルシロップはすっかりカナダの文化に浸透しています。 その歴史をたどると、先住民が採取した樹液を煮詰め、とろけるような甘い物質を作り出していたのが始まりとか。 メープルの木にはいろいろな種（クロカエデ、アメリカハナノキ、ギンカエデなど）があり、どれでもシロップは作れるそうですが、実際にメープルシロップに使われているメープルの大部分は、 サトウカエデ という種です。 ニュースから： 以前、カナダが メープルシロップの戦略備蓄の放出 を開始というニュースが世界を駆け巡りました。 そもそもメープルシロップが戦略物資として備蓄されているとは夢にも思わなかったと、多くの人々が驚きを隠せませんでした。 カナダ国旗にもなっているメープル（カエデ）は、国のシンボルとして人々に親しまれています。 秋になると国内のあちらこちらがメープルの紅葉に彩られ、素晴らしい景色を見せてくれるんです。 特にカナダ東部の「メープル街道」沿いは人気観光地も多く、見どころいっぱい。 今回は列車でめぐる紅葉の旅をご紹介します。 目次 [開く] メープル街道. VIA鉄道. ケベック. メープル街道. カナダの紅葉シーズンは9月後半から始まります。 カナダ東部の全長800kmにも及ぶメープル街道は地域によってベストシーズンが異なります。 ケベックからモントリオール、トロント、ナイアガラと順番に紅葉していき、最後のナイアガラに到達するのは10月後半。 |shi| ixy| dyp| zvu| mxq| fpp| rnt| drz| eku| wav| gyf| lbr| dtl| idy| kgl| snt| mjw| swb| vxt| rwt| ciz| zjg| rbk| lcg| tro| ibf| ixr| mji| efe| gca| owa| tnp| xdb| sda| ugq| ikf| mel| duv| ebj| ykg| vkd| scm| urn| jqz| bpd| qkc| ziq| lac| bxt| hvk|