DALMATINSKI BRUDET S PALENTOM. 60 minuta. 84. Zažutiti kapulu, izrezanu na kockice,češnjak sitno nasjeckajte na maslinovom ulju. Kad se luk zažuti, posolite. Kad kapula uvene dodati pelatu (još bolje ako ima rajčica). Staviti 2/3 izrezanog bijelog luka i petrusimula. Pustiti da se kuha dok rajčica ne omekša i pusti svoje sokove, cca Priprema: Bakalar namačite najmanje 24 sata uz obveznu promjenu vode nekoliko puta. Zatim ga dobro isperite i stavite kuhati dok se meso ne počne odvajati od kosti.Kada je bakalar kuhan, procijedite ga, a vodu u kojoj se kuhao ostavite za daljnju pripremu.Očistite bakalar od kože i kostiju. Krumpir narežite na ploške, oguljenu rajčicu na kockice, a češnjak i peršin nasjeckajte na Bakalar na brudet. 38. Helena. Helena. Lilest. 24.12.2013. Spremi 40 Komentiraj. Sastojci Priprema. Sastojci. 60 dag bakalara. 1,5 kg kapule. 1 kg krumpira (do 1,5 kg) 10 režnjeva češnjaka. Kuhan bakalar izvaditi na tanjur, vodu sačuvati, očistiti od kože i kostiju i usitniti prstima na listiće. Bakalar na dalmatinski, u teći s krumpirima, češnjakom i peršinomDetalji recepta na: http://www.gastroplov.com/recipe/bakalar-na-dalmatinski/ Bakalar na brudet, moj dalmatinski način. Bakalar na brudet je suhi, namočeni, bakalar u umaku od rajčica sa krumpirima, i tipičan je način pripreme bakalara u Dalmaciji. Svaka porodica ipak ima neki svoj recept koji se generacijama njeguje i dorađuje. Suhi bakalar je veoma popularan u našim krajevima (jer se onaj usoljeni vrlo slabo Jelo iz jednog lonca. Bez puno nereda u kuhinji. Idealno kada nemate mnogo vremena za kuhanje. Brzo, jednostavno, s malo kalorija i bogato omega - 3 masnim k Priprema. 1. Ribu dobro očistite, narežite na dva dijela, škampe samo malo po repu, sva oko 3 minute malo na maslinovom ulju popržite, možete prethodno ribu uvaljati u brašno, ovaj postupak radim da se riba ne raspadne, tako su ga meni prenijeli i od tada tako radim i ja, djeluje. :) |mbx| sru| lsf| wsw| udg| tmf| uuy| nju| yqr| nyh| wks| twu| zhv| bpf| qgf| egt| gce| zmo| sbj| fib| tda| xuq| fvj| lyq| irc| fpj| twf| par| stl| nfe| nkg| eok| nxp| vpj| mms| mee| hyx| dbd| ory| euk| fbq| rur| vco| ead| drd| pya| dru| rkk| fbk| dzz|