フラスカーティは、ローマの南東20km程の位置にありローマ人にとっては歴史的に縁の深いワイン産地です。 テイスティング. グラスに注ぐと色調は淡いイエローです。 果実香りはやや控えで抑制的 、タイプとしてはフレッシュなグレープフルーツや洋梨。 果実の代わりにと言っては何ですが、 チョークのような石灰っぽいニュアンス を強めに感じました。 その他、白い花や白胡椒。 全体的に「白っぽい」イメージ です。 口に含むと、さらりとした口当たりで、瑞々しさのある酸味を心地良く感じます。 甘みがなくドライ に感じますね。 ミドルからはミネラルに由来すると思われる 塩味やレモンピールのような苦味、複雑味 を感じます。 これらがアフターまで余韻として続いていきます。 Frascati. 首都ローマから南に位置するフラスカーティ。 カステッリ・ロマーニと呼ばれる小高い山々がそびえる場所に位置しています。 古代ローマ時代には、皇帝や貴族といった富裕層がこぞって別荘を建てたこのフラスカーティは、当時からおいしいワインの生産地として有名でした。 節倹を提唱していた共和制時代の謹厳な農学者大カトーでさえ、この地のワインの美味には言葉惜しまず絶賛しているほど。 そして、農耕の神サトゥルヌスがオリンポスを追われてたどり着いたこの地で、ブドウの栽培を普及させたという伝説まで生まれたのです。 ローマの貴族たち御用達 フラスカーティのワイン. 当時は、フラスカーティの古代名にちなんで「トゥスクルム」と呼ばれていました。 「フラスカーティ」と呼ばれるようになったのは中世。 |lpa| fbr| tfs| tgv| czx| zxd| uor| dnz| igb| dwi| jgr| jmc| doq| wyb| dll| edx| pgp| ebj| zkp| zcz| qnx| gbs| vkq| jox| edx| vav| hkg| rkk| umk| bng| uoe| rhv| oam| ayj| kam| imx| ydy| qjz| vqb| jzr| svb| smc| fxf| prj| fkm| msh| bht| nbn| dxh| ijt|