中国の食品ミッションバレーca
頻発する食品安全事件により、 食品安全への関心は高まっている。 中国政府は近年、 複数の食品安全法律・ 規制を発表した。 2023 年では、「 農産物質量安全法」、「 食品相関産品質量安全監督管理暫行弁法」 という二つの法律・規制を実施する予定であり、今後食品安全関連規制の更なる強化が予測される. 食品トレーサビリティに関する中国政府の政策. 2021 年では、 中国政府がトレーサビリティについて、 複数の政策を発表した。 これらの政策は、 追跡可能情報の種類、追跡の方法、 管理の規範などを明記している。 特にコールドチェーンについて、厳しいトレーサビリティ規制を打ち上げた. 有機食品・グリーン食品に関する中国政府の政策.
中国の食品・ 飲料市場は急速に成長しています。 食品・ 飲料業界でも同様の傾向が見受けられます。 裕2021 年の同市場の売上高は1,760億米ドルに達す福で情報に敏感な中国の消費者は、健康と生活の質ると予想され、 これは全世界の63% を占めます。 また、の向上を優先するようになりました。 その結果、 より"健2021 年から2025年にかけての同市場の売上高の年康的なライフスタイルに合った商品"の需要が高まってい平均成長率は8.38% と予測されています1。 ます。 私たちは、 次に述べる3 つのポイント(1.継続的な消費これは、 特に飲料業界で顕著に見られます。 中国の清の高級化、2.
大連発. 2021年11月10日. 所得水準の向上や「新型コロナ禍」における海外渡航制限などにより、中国では輸入食品のニーズが高まっており、日本産食品の対中輸出も増加している(注1)。 ジェトロが10月29日にオンデマンド配信を開始したウェビナー「中国における菓子市場の現状と日本産食品の可能性」では、大連翰哲国際貿易の張智総経理が詳しい紹介をした。 大連翰哲国際貿易は、2011年以来、菓子類を中心とした日本産食品の輸入と中国全土での販売を手掛けている。 張総経理は、大きく変貌する中国市場を最前線で見据えるバイヤーの視点から、主要販路、販促手段、他の国の競合商品の販売動向、新型コロナウイルスの影響、消費者の嗜好(しこう)の変化、調達ニーズ、対中輸出時の留意事項などについて詳しく解説した。
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