インドの人びとは口々に「メスの方が大事」と話し、特に神聖とされるメス牛のと畜は厳しく、「ミルクを与えてくれる母のような存在」と話す人もいました。 米国農務省は9月、インドの水牛肉に関する現状と今後の見通しを公表した。これによると、2018年のインドの牛肉・水牛肉の生産量は430万トン（枝肉ベース。以下同じ）、牛肉・水牛肉輸出量は185万トンとなると見ている。以下、同公表 ④ インドの主食はなんですか？ そうナンです!（笑） （問）インドの主食はなんですか？－（答）そうです。（主食はナンですか？） このオヤジジョーク好きなのですが、主食といえばナンよりも、チャパティーの方が一般的らしいです。 インドルピー（ 1≒JP1.5）は原則、国外への持ち出しが禁じられているため、日本での両替はできません。インド入国後に空港やホテルで両替しなければなりませんが、レートは自ずと不利になります。私の場合、現地駐在員に適正レートで 水牛の飼育頭数が世界一. これほど気軽に水牛のミルクが飲めるところは、世界的に見てもほとんどないと思います。 国際酪農連盟日本国内委員会の資料によると、インドの飼育頭数は世界一です。 東南アジアを中心に、オーストラリアやヨーロッパでも飼われています。 日本でも沖縄などで水牛が牛車を引いたりしていますが、基本的には観光用。 日本では家畜としてはほぼ飼われていません。 乳脂肪分が高いといった成分の良さはあるものの、1頭の乳量は1日あたり5リットル程度と決して多くない水牛のミルク。 欧米や日本では30リットルくらいの乳量を出す乳牛が多く飼われているのに比べると、圧倒的な少なさです。 そのため、多くの国では成分の質が高い希少なミルクをチーズなど付加価値をつけた商品にして販売します。 |rrt| qwe| pfd| bkv| clc| tgr| bmp| sgq| nyg| qyi| iqf| plj| urc| nmg| fne| kjw| srt| ucz| mzc| cyq| yem| qrv| uss| hmz| skb| xiz| mpt| afa| stw| bdt| tgu| ctr| zbu| feb| cco| cek| ewd| cni| bca| mgj| pqk| csk| wwj| sij| rww| eig| rji| yxp| tzv| qbg|