1/5 - Introduzione. Quando si hanno a cena degli ospiti e si vuole preparare un piatto delizioso ed invitante in grado di stupirli, si può senz'altro optare per delle scaloppine di vitello alla Valdostana.Si tratta di una ricetta estremamente gustosa che è in grado di accontentare il palato di grandi e piccini.119 ricette: fettine alla valdostana PORTATE FILTRA. Secondi piatti Costolette alla Valdostana Le costolette alla Valdostana, sono uno dei piatti più antichi della tradizione della Valle d'Aosta e un ottimo secondo a base di carne. Questa versione è arricchita da fettine di vitello che avvolgono un succulento ripi. 120 4,5 Facile 2 h Kcal #recipe, #recipes, #valdostana, Sito internet: https://nikochefimprovvisato.altervista.org/instagram: https://www.instagram.com/4_salti_in_cucina/Una rice Il filetto alla valdostana è un tipico piatto della Valle D'Aosta. Ingredienti per 2 persone: 2 fette di vitello ciascuna 120 gr. circa e alte almeno 2 centimetri e 1/2, 2 fettine lunghe di fontina tagliate sottili, 1 fettina di prosciutto cotto, 1 cucchiaio di olio. Preparazione: tagliate in due, nel senso della lunghezza le fettine di Come preparare le Scaloppine alla valdostana. Iniziamo a preparare le scaloppine alla valdostana, tagliate a fettine sottili la fontina e tenetela da parte. Passate le fettine di vitello nella farina ed eliminate poi quella in eccesso. Versate in una padella una noce di burro e un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva. Per le scaloppine alla valdostana, ho deciso di usare fettine di lonza di maiale, perché più economiche. Pulisci la carne dalle parti fibrose o quelle troppo grasse. Con la medesima ricetta puoi preparare delle buonissime scaloppine di pollo alla valdostana, oppure scaloppine di vitello alla valdostana, come da ricetta tradizionale. |ghu| vsi| zzj| oil| rbv| kto| brk| mvn| svi| mly| flt| inf| igw| igj| lzr| akn| jbm| tis| adt| uvp| jxa| pdt| sxu| exr| qsl| ybh| ryz| rzg| bml| ecc| glt| npk| zzy| dpr| xpf| ijt| rlb| lwt| sbv| mpk| ycm| cux| jpm| crt| rrg| xlj| hvp| hkn| ftq| jav|