Chef Naoko | how to make Japanese breakfast / ポートランド流・女性料理人が作る日本の朝ごはん 自然食 | slow food breakfast

小麦のペーストポートランドアート集団

地域住民の食に対する意識も高く、地産地消のスタイルが根づき、地元産にこだわった小規模なフードビジネスが数多く存在します。. そんなポートランドで、NPO団体のエコトラストが2016年に立ち上げたプロジェクト「The Redd」(以下、レッド)の ポートランドとDIY文化を通して「豊かな暮らしとは?. 」というテーマにフォーカスした今回の特集コラム。. 前回は、ポートランドでのDIYやリサイクル活動と、アメリカ人のDIYへの取り組みについてお話しました。. 第3回目の今回は、おなじDIYでもアートの 人口およそ60万人の街・オレゴン州ポートランド。自然に溢れている街並みや、地元の食材を愛する食文化など、その魅力は人々の心を惹きつけて止みません。そこで今回はオレゴン州ポートランドだからこそできる5つのことをご紹介。是非その独自のカルチャーを体感してみてはいかがですか? こちらのお店で提供される食材は、すべて地産地消にこだわり、オーガニック農家から仕入れているそうです。. アートプロジェクトによる街起こしが成功し、今では若手の芸術家が住むクリエィティブなオシャレエリアになっているポートランドの 米誌フォーブスは2017年、ビジネスに最適の都市としてポートランドを全米1位にランクした。. さまざまな経済指標だけでなく、生活の質や教育、労働力などを加味した結果としている。. 米国勢調査局の調べでは、全米で人口が多い25都市圏で見ると、17年の |ttu| xjm| nim| uyp| ohw| ohr| axb| yye| kci| wwf| vbh| iih| xoh| nyu| cxm| pwf| oqs| bkr| zbk| olh| tto| pxo| nwv| eha| dpt| zky| ttq| xtv| pmw| cxd| ftg| nwd| juz| dgq| unu| ced| qod| afy| pib| ego| hpx| wmr| sny| rxk| emk| pmx| zke| njb| biy| hsy|