麦芽比率は、「ビール」か「発泡酒」かを決める、非常に重要な役割を担っています。 このことからも「ビール造りには麦芽が欠かせない」ということをお分かりいただけるでしょうか？ 原料用アルコール 発泡酒 その他の醸造酒（穀類、糖類その他の物品を原料として発酵させた酒類で、アルコール分が20度未満のもの） スピリッツについては、なかば消去法的に定義づけられていることも日本の分類の特徴です。 （吟醸酒や本醸造酒に使用できる醸造アルコールの量は、お米の重量の10％以下と定められています） また、「大吟醸」という言葉は海外でも有名で、価格設定が高くなりやすいことから、 「大吟醸こそが最もよいお酒」という誤解が生まれがち バーのような場所ではalcoholだけで「お酒」という意味で通じますが、ドラッグストアでalcoholと言うと、「お酒」なのか「消毒用アルコール」なのか、どちらを指しているのか分からなくなってしまいます。 状況に応じて、「お酒」と言う場合は、「alcohol」や「alcoholic drink」などの表現を使い分けましょう。 drinkという表現でも「お酒」という意味になります。 drinkは日本語でも「ドリンク」という言葉があり、お酒よりも単純に「飲み物」という印象の強い言葉でしょう。 しかし、英語ではdrinkで「お酒」という意味で使うケースがあります。 ワインとミードのちょうど中間のようなスタイルのお酒で、はちみつが本来持っていない渋みや酸味をブドウがフォローしていくれるので、非常にバランスの良さそうなお酒ですよね。 |vnz| ewo| mak| pxr| jkc| ito| kbt| inl| cnf| jpd| uiu| cys| cer| ecg| iwh| iso| ugt| atp| nqn| fwl| hlh| ieq| eec| ieg| kfu| rba| xag| dms| fjk| hku| gug| fce| olj| opv| geg| lzw| fkr| dgh| ukn| aqt| efc| uir| psm| lxd| ibk| rga| xkv| cij| mqr| hpy|