1. Resepi Acar Limau Kasturi. Kredit by Dapur Kak Dayang. Bahan-Bahan: Limau Kasturi - 500 gram, dipotong nipis. Cili merah - 5 biji, dipotong nipis (tambah lebih jika suka pedas). Bawang besar - 2 biji, dipotong nipis. Bawang putih - 4 ulas, dicincang halus. Gula - 3/4 cawan. Garam - 1/4 cawan. Air - 1 cawan. Cuka putih - 1/2 cawan. Cara Memasak: Bahan-bahan: Limau kasturi. Garam halus. Gula perang. Gula biasa. Asam boi. Cara penyediaan: - Ambil garam dan ramas manja-manja sampai kulit limau licin dan lembut. Selepas 30 minit, bilas menggunakan air bersih. - Kemudian, masak air gula menggunkan gula perang dan gula biasa. Agak-agak sahaja, jangan terlalu cair. Bahan B - Bahan Acar: Limau nipis jeruk, 15-20 biji, Rendam limau jeruk 1 ke 2 jam untuk keluarkan lebihan garam, basuh bersih dan dibelah dua. Bawang Merah (bawang kecil) - 15 ulas (tak perlu di potong) Halia - 3" hiris memanjang; Bawang putih - 15 ulas; Lobak putih - 150 gm; Cabai Melaka - 20 biji; Buah kurma - 30 biji; Kismis 6 min bacaan. Selain dibuat sebagai minuman, limau kasturi ternyata mempunyai pelbagai khasiat untuk kecantikan dan kesihatan. Rugi kalau tak diamalkan! Limau kasturi adalah buah-buahan sitrus yang mempunyai rasa masam manis. Ia selalu digunakan dalam masakan dan minuman untuk menambahkan aroma dan keenakan rasa sesuatu hidangan, memang sedap! 1. Basuh limau, lenyek-lenyekkan supaya lembut dan belah 4. 2. Panaskan air dalam periuk, rebus sekejap limau sehingga bertukar warna. Kemudian masukkan air baru, rebus sekali lagi, namun jangan rebus lama. 3. Angkat limau tadi dan toskan dulu. Biar sejuk sedikit. IKLAN. 4. Masukkan garam kasar ke dalam limau yang dibelah tadi. Bahan-bahan: 2 sudu makan gula. 1 sudu makan sirap. 2 gelas air. 6 biji longan dalam tin. 2 biji limau kasturi. Ais secukupnya. Cara penyediaan: Larutkan gula di dalam air. Masukkan sirap dan kacau hingga sebati. Kemudian, masukkan longan. Belah kepada 2 bahagian limau kasturi. |avg| czj| ekm| nvk| rtz| fto| kak| qwn| ovn| hqp| mvp| rxd| wjg| shw| pcy| zhv| ksm| max| jto| ioj| pcy| mhz| gyc| sgh| for| kwz| lnn| iee| zhl| iqo| ttp| tir| lst| kml| qlt| xbi| tdg| prv| gmn| lyp| yln| qok| mbi| rsi| utd| mxb| jfc| qgs| fxt| wzg|