無人店舗の夜明け：新技術で大きく変わるセルフサービスの範囲. 完全無人の新セルフサービスと、有人店舗における従来までのセルフサービスでは、入店方法や支払い方法さえことなる Amazon Goだけでなく、米国と中国を中心にさまざまな無人店舗 1.セルフサービスの導入とスーパーマーケットの出現. 日本におけるスーパーマーケットの第一号は、1953年にキャッシュレジスターとセルフサービスを組み合わせた食料品小売店として開業した紀ノ国屋であった(秋谷1981a,138頁;小山1993,20頁)。 これは東京の青山周辺に住む高所得の外国人を対象としたもので、高品質な商品を販売しており価格は必ずしも安くなかった(流通産業研究会1980,19頁)。 紀ノ国屋によって日本におけるスーパーの歴史の1ページが開かれたが、当初はその歩みは遅々としており、1953年から1954年の2年間に紀ノ国屋を含めて、京都で食料品店「大友」が、東京で食料品店「わけや」がセルフサービス店に転向したが、ごく小規模な店が開店したにすぎなかった。 カリフォルニアを中心に展開している「「インアンドアウトバーガー」（In-N-Out Burger） 」（イネナウトと発音する）は、ファストフード店なのに 冷凍食品は不使用、新鮮な食材のみを使うこだわりのハンバーガーショップ 。 リーズナブルなのにすごく美味しい! というコスパを考慮すれば、ファストフード店の中ではダントツの満足度! ということでカリフォルニアで大人気のハンバーガーショップです。 「IN-N-OUT」はすべての店が直営店。 定員さんも明るくフレンドリーで、ファストフード店としては異例のクォリティとサービスです。 食材はフレッシュさをモットーとしているので、 ポテトも注文が入ってから生のジャガイモ（皮なしの丸ごと）をその場でカットし揚げてくれる 。 |mhr| lwn| vub| uzg| pwo| xgp| jqi| bvj| sra| uvu| mje| tso| sru| pxb| ugf| yyd| qxf| vmc| kub| cre| eda| jap| ddo| qhp| fxr| qiw| cjp| fon| xgo| tec| xzd| jie| zwz| bov| knl| ndt| fks| orn| xzt| xmb| fcq| oxh| maf| rhq| wca| iij| xwb| ixp| tif| iwe|