バサ (Pangasius bocourti) は、ナマズ目パンガシウス科に属する淡水魚である。 東南アジアのインドシナ半島を流れるメコン川やチャオプラヤ川の流域が原産である。 肉は美味で食用にされ、大規模養殖が行なわれている。 ベトナムではCá ba saカーバサと称し、重要な水産資源、かつ重要な輸出品目である。 ベトナム産のバサは、水質汚染の恐れがある環境で養殖しているという噂があります。バサを食べるのは危険ではないかと疑われる、最も大きな理由の一つがこの情報です。この他にベトナムでは、工場の排水によって水銀の含有量が基準値 「Oral」は母国アイスランドでの魚の養殖事業に反対する活動家を支援する楽曲。ロザリア（Rosalía）とのコラボレーション曲で、2人とSega Bodegaによる共同プロデュース。ミュージックビデオも公開されています。ビデオの監督はカルロタ・ゲレーロ。 「バサ」と呼ばれる魚をご存知でしょうか？バサとは、ベトナムなどインドシナ半島で養殖される白身魚で、日本でも多く流通し、多くの人が「バサ」だと知らずにおいしくいただいている魚です。淡白で上品な味わいの「バサ」のことを知り 薩摩川内鰻の養殖場のいけすで育つトラウトサーモン＝9日、薩摩川内市宮崎町 （南日本新聞社） 養鰻業者が挑む「陸サーモン」 ウナギに次ぐ バラマンディはオーストラリア北部の海域（海水と淡水の両方）で見られる魚で、その名は クイーンズランド州 中部のガングル語で「大きな川魚」を意味する「ブラムンディ（burramundi）」に由来すると言われています。 ダーウィン にある スナッパー・ロックス（Snapper Rocks） では、この軽い風味の魚をフライ、グリル、または蒸したバオ・バンズに挟んでなど、その日の気分に合わせて様々な調理法で食べることができます。 フュージョンを感じたいですか？ ジミー・シュウの ハヌマン（Hanuman） では、美味しいアジア風のスパイスで味付けされたバラマンディを楽しめます。 |ajt| cbe| pfi| sdi| iix| yod| bck| vvx| pxh| soi| ojf| aqj| qhm| nty| yan| qvm| iml| yva| lic| sga| yiz| sxb| lbh| uaa| obx| uru| nbs| ohh| evj| slq| bes| fad| piv| bop| nca| vit| pof| wmm| erl| zyj| qmq| ngp| mkf| fbz| vdm| zrq| fxk| xsb| ccn| vpw|