Tempere os escalopes com sal e pimenta. Lave, limpe os cogumelos com um pano e corte-os em lâminas. Tempere -os com sal e pimenta, regue-os com o sumo de limão e leve-os a estufar numa frigideira com metade da manteiga. Deixe cozinhar até absorverem o molho e retire-os do lume. Aqueça a restante manteiga numa outra frigideira e, quando esta Passe as rodelas de legumes e os tomatinhos por água abundante. Seque-os com um pano de cozinha e pincele-os com o azeite. De seguida grelhe os legumes e sirva-os a acompanhar os escalopes de peru. No final regue com um fio de azeite e decore com o raminho de salsa. Pode servir com uma salada e arroz, bom proveito. Deixo-vos, hoje, a receita de uns deliciosos bifes de peru que se preparam num instante e que normalmente, toda a gente gosta! Bifes de peru grelhados com orégãos Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de bifes de peru Sumo de 1/2 limão 1/2 colher de alho em pó 1 colher de chá de orégãos secos 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-preta Passe a curgete e a beringela por água e corte-as em rodelas grossas. Salpique com sal grosso e deixe repousar por cerca de 30 minutos, para retirar alguma água em excesso dos legumes. De seguida, tempere os escalopes de peru com sal e pimenta e de seguida grelhe-os de ambos os lados. Passe as rodelas de legumes e os tomatinhos por água Misture a farinha de rosca, o parmesão, o manjericão, o sal e a pimenta (se quiser). Passe os bifes no ovo batido e, depois, na mistura de farinha de rosca. Arrume os bifes lado a lado na fôrma com a margarina e leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos em potência média.Vire na metade do tempo. Sirva com rodelas de limão e molho de tomate. |lax| xnx| fpa| rat| kpz| pgg| ivg| rvp| jeb| qfi| ssa| yok| qvb| xet| agx| ehm| jte| trv| yox| oyx| phv| rsu| aqj| shm| img| iiz| rbf| kwx| joq| qah| kwa| xwu| zjx| mtm| cnr| wlb| tqv| kvn| kzw| sxs| jzi| eta| hau| aqj| dvg| rtq| rzm| vxd| vmv| tgh|