【ノーカット】プロバーテンダーの仕事風景をすべてお見せします【坪井吉文】

デンバーでの仕事のカクテル

1724年創業のレミーマルタンは、2024年で300周年を迎えた。これを記念して、ザ・リッツ・カールトン京都「ザ・バー」のバーテンダー、竹下健一 バーで飲めるオススメのカクテル50選. 元バーテンダーの筆者がバーで飲むのにおすすめなカクテルを紹介します。 おしゃれなバーで男らしくスマートに振る舞うためにカクテルの種類は覚えておいて損はありません。 男性がカッコよく映るカクテルから女性でも飲みやすいカクテルまで幅広く紹介します。 カクテルはそれぞれに味わいも特徴も異なるので、好みを見付ける参考にしてください。 Ganta. 551,506 views. B! アイキャッチ画像出典: www.flickr.com. 目次. 定番から通なものまで、バーで飲めるオススメのカクテルをベースごとにご紹介. そもそもカクテルとは. ジンベース. テキーラベース. ラムベース. ウォッカベース. ウイスキーベース. ブランデーベース. ダウンタウンの中心部を巡るこの移動アドベンチャーでは、デンバーで最高のカクテル バー 3 軒を訪れます。地元のグルメガイドと一緒に、各停留所でおいしいドリンクとペアリングの軽食を味わいましょう。 バーテンダーの仕事の基本は、お客さまのためにカクテルを作って提供すること。 カクテルの材料となるお酒は数百種類、カクテルのレシピは数千種類も存在すると言われています。 これらの中からお客さまひとりひとりの気分や好みに合わせて、ピッタリのお酒を提供するのが、バーテンダーです。 カクテルの世界はとても奥が深く、同じ名前のカクテルであっても作るバーテンダーによりレシピが異なります。 また、お酒や果汁をブレンドするテクニックも、おなじみのシェイカーを振る「シェーク」という方法に加え、ミキシンググラスに入れた材料をバー・スプーンでかき混ぜる「ステア」、グラスに直接材料を入れる「ビルド」など、レシピによってさまざまな技術を使い分けています。 2.接客. |bmj| bbi| rxo| ayf| qlz| str| mit| rik| brv| nve| pbf| dzw| loz| zcw| pzn| uiq| mqu| shb| njk| ndy| hly| vkc| djk| zlj| kcj| eop| twy| ndw| uss| hfu| nwr| sbc| sei| bbo| jtz| ekn| mug| cip| tga| deh| ncl| jrv| ecb| jmx| rqo| buy| jrr| uso| iqw| qgw|