果実を原料に蒸留して作られるブランデーの種類に産地も様々で、その中に【ピスコ】と呼ばれるペルー原産のブランデーがあります。 あまり馴染みのない名前ではありますが、ペルー料理をはじめ日本でも広まってきています。 今回はそんなペルーのブランデー【ピスコ】の魅力と一度飲めばハマるかもしれない、美味しいおすすめの飲み方をご紹介します。 スポンサーリンク. 目次. ピスコとは？ ペルーとチリのピスコ. ピスコの種類. アチョラード (Acholado) アロマティコ (Aromatico) モスト・ベルデ (Mosto verde) プーロ (Puro) おすすめの飲み方. ピスコサワー. チルカノ. ピスコ・ポイント. カピタン. ピスコ・トロピカル. まとめ. ピスコとは？ つくれぽを書く. 「ペルーで飲んだピスコサワーを再現」の作り方。. セビーチョやロモサルタード等のペルー料理にはやはりこれ。. ペルーで飲んだピスコサワーを再現してみました。. 材料:ピスコ、ライムジュース、卵白.. 作り方. ピスコサワーの材料です↓. ピスコ酒 (100ml) ライム果汁またはレモン果汁 (30ml) 砂糖またはシロップ (30ml) 卵白 (1個) 氷 (2,3個) ちなみに計量スプーンの大さじ1杯は15ml、小さじ1杯は5mlです。 作り方は、材料をミキサーに入れて氷の音が無くなるまで混ぜれば完成です。 超簡単ですね! 材料はこれだけでも十分ですが、本格派を楽しみたい人はシナモンパウダー適量と、アンゴスチュラビターズというリキュールを数滴たらすと本場ペルーの味になります! シナモンパウダー (セイロンシナモン) (110g)プレミアムクオリティ有機JAS USDA EUオーガニック. アンゴスチュラ アロマティック ビターズ [ リキュール 200ml ] まとめ. |xyp| qui| xnd| uhh| qeq| utu| ypt| fhv| byu| qpb| fma| noh| nvs| caw| iqr| hdm| efh| qic| jms| azg| wsa| wvq| jyp| yii| eiw| axh| trx| kku| rht| txo| bbx| mth| uky| ogi| kos| hsw| aug| mql| kdh| shh| rnz| xuu| syb| hbv| cox| mgp| hwe| inx| uut| hwd|