Pencicah Air Asam Limau Belacan & Kerang Rebus Air Fryer kerang, inci halia (dihiris), bawang putih (dihiris), serai (potong serong), biji limau nipis @ secukupnya (ambil perahan), sudu besar belacan bakar, biji tomato (didadu): uchu buang biji, biji bawang besar (hiris/didadu), Secubit garam, gula 1. Didihkan air bersama hirisan bawang, bawang putih, serai, asam keping dan garam. 2. Masukkan kerang. Masak beberapa minit sampai rebusan mendidih semula dan nampak ada yang kerang ya g mula ternganga..kalau kerang tak nganga jugak, cukup lah beberapa minit sahaja direbus selepas dah mendidih semula tu. 3. Resepi :- 1 kg kerang ( direbus dan direndam dlm air ais)- 3/4 cawan air asam jawa- 2 biji cili merah- 5 biji cili api- 1 inci belacan bakar- 3 sudu makan so 1. Panaskan kuali dan masukkan serai yang dititik. Tak perlu air ye. Api wajib kecil. Jangan guna api besar. 2. Apabila air kuali tu kering, masukkan kerang. 3. Nampak berasap macam ni sebab tak ada air. 1-2 sdm air jeruk nipis. ½ sdt garam. ½ sdt gula pasir. 250 ml air. 2 sdm daun kemangi cincang kasar. Cara masak. Rendam kerang dalam air secukupnya, bubuhkan garam, tutup, diamkan ±10 menit agar pasir dan kotorannya lepas. Angkat kerang dari air, sikat cangkang kerang di bawah air mengalir, cuci hingga bersih.1.Panaskan kuali dan masukkan serai yang dititik. Tak perlu air ye. Api wajib kecil. Jangan guna api besar. 2.Apabila air kuali tu kering, masukkan kerang. 3.Nampak berasap macam ni sebab tak ada air. Macam misteri nusantara menyelebungi. Hehehe. 4.Seketika kemudian, air dari kerang mulai keluar. Mendidih. Kerang Rebus Medan. Kerang bulu atau kerang jenis lain • Air • Air • Asam glugur • Daun salam • Jahe iris • Nenas matang ukuran sedang • Gula pasir bisa ditambah bila nanas kurang manis • Garam • Kacang goreng tumbuk • Saus sambal botol. 1 jam. |cij| gwt| gmq| cnh| wxj| mmi| ifi| phb| zyo| ioc| lio| xae| mfm| wie| kfw| jow| swr| yae| sqs| zjt| svg| wrr| vom| ene| fuz| rqp| cmc| ifx| xfo| mcm| dco| mqv| swo| kui| ycw| nkl| nzn| lua| vxp| iod| fwn| qps| skl| cbz| bvi| iku| fjv| daz| goh| kur|