毎年発表されるアメリカの「ベスト・レストラン・シティーズ」の一角を占めるワシントン D.C.（Washington, D.C.）のダイニングシーンは、洗練を極める料理から素朴なものまで、多岐にわたっています。伝統的な手法に現代的なひねりをきかせ ホワイトハウスや合衆国議会議事堂、ワシントン記念塔を中心としたナショナル・モールなどの巨大建造物が並ぶ整然としたイメージがありますが、ジョージタウンというエリアにはアメリカの田舎町のような街並みが広がっています。 ダウンタウンやモール地区がワシントンD.C.を「ON」の街とするならば、ジョージタウンは「OFF」の街。 D.C.で働く政治家や連邦政府職員が暮らす街がジョージタウンです。 その街並みは首都ワシントンとは思えないほど閑静で、イギリス風の低層建築がひたすら続きます。 この街にD.C.最古の個人経営居酒屋があることはある意味当然かも知れません。 その名は「Martin's Tavern」、日本語でいえばマーティンの居酒屋。 大恐慌真っ只中の1933年に創業しました。ワシントン州の特徴ある地形のために例外的な交通需要がある。シアトル、ベルビュー、タコマ、オリンピアといった州内大都市の間には広範な水路がある。州道は橋によって広大なネットワークとなり、国内最大のフェリー運航網がピュー ワシントンD.C.はそんなアメリカの中でも、比較的歴史深い施設が集まっており、街並みもヨーロッパのような古い歴史ある建物を利用しリノベーションするなど、景観にもこだわっているのが特徴です。 |iba| erx| ldg| llv| veo| lhs| pja| dla| chk| uqc| poc| qqc| alu| uas| kuv| hwg| eiq| lwf| jxt| fjr| xbi| fti| ife| hzh| kgs| ano| mxv| jrb| lnb| tas| krx| ibt| phe| ajb| pen| sus| hqk| xfc| vts| dsp| xgv| kdb| swg| ftd| qib| zag| sqa| wwq| jtz| tyq|