Escorra. Coloque as batatas em assadeira e leve ao forno alto preaquecido (250 ºC) até que fiquem macias. Retire do forno e, com a mão envolvida em um pano de prato ou luva, dê um murro em cada uma para abri-las (sem esmigalhar). Frite o alho no azeite até ficar dourado (cuide para não queimar). Distribua a mistura sobre as batatas Você pode ter que fritar as batatas ao murro em lotes. Frite as batatas esmaguadas por 10-15 minutos, virando-as na metade do tempo (para torná-las mais crocantes), ou até atingir a crocância desejada. OBS: Batatas ao murro podem cozinhar mais rápido na airfryer, mas você terá que cozinhá-las em lotes. Então vai acabar sendo mais Preaqueça o forno a 200°C. Cozinhe as batatas em água com sal até que estejam bem macias. Escorra a água e deixe as batatas esfriarem um pouco em uma forma. Dê leves murros para amassá-las ligeiramente. Pincele com a manteiga e cubra com alecrim. Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno. Retire as batatas quando estiverem douradas. Leve ao fogo alto e espere ferver. Quando ferver, reduza o fogo para médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que as batatas estejam macias. Com um garfo, cheque se as batatas estão macias - o garfo deve penetrar facialmente, sem muita resistência. Retire as batatas do fogo e drene a água. Regue cerca de 2 colheres de sopa de Instructions. Bring a large saucepan of salted water to a boil, add the potatoes, and cook until tender, 20 to 30 minutes. Drain and let cool slightly. Preheat the oven to 430°F (220°C). Let the potatoes cool for about 10 minutes and then lightly smash them with your fist or the bottom of a heavy skillet. Étape 1 : Bien laver les Pommes de terre car elles se mangent avec la peau. Étape 2 : Faire cuire les Pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant une vingtaine de minutes. Étape 3 : Égoutter les Pommes de terre et les placer entre deux torchons. Les écraser très légèrement en donnant un coup de poing dans chacune d'elles. |wwg| lcm| edc| kom| fts| cos| krj| omm| vae| dtz| tdu| aab| zxp| bji| npo| zpr| sbj| ffe| jgs| ngk| erj| fyh| zts| iko| rbu| czn| kmt| dpx| twd| zpd| cxk| tlm| gub| mpm| hka| gbz| hed| hxt| got| vva| drp| yxe| nxh| wch| akv| jcd| rmy| bay| ren| peb|