味わいの特徴. マイポ・バレーはカベルネ・ソーヴィニヨンやカルメネール、 メルロー 、シラーといった様々な黒ブドウが植えられているが、中核を占めるのはやはりカベルネ・ソーヴィニヨンである。 アンデスの麓にあるAlto Maipoは、ナパのカベルネを想起させるフルボディで、ブラックカラント、ブラックチェリー、いちじくのペーストにベーキングスパイスなどの特徴が見られる。 一方、Alto Maipoから外れた谷底のフラットな畑からは完熟した柔らかいタンニンに、カシスやミントのニュアンスを持つ力強い果実味主体のワインが生まれる。 これらはミディアムクラスの品質で比較的リーズナブルな値段のものが多い。 マイポ・バレーの気候・風土. マイポ・バレーは チリ のほぼ中央、セントラル・ヴァレー地方の北端に位置する。 アンデスと海岸山脈の間、内陸部に広がるマイポ・バレーは、チリワイン発祥の地と言える。 首都サンディアゴから近く、19世紀にヨーロッパからの醸造家たちが ボルドー から苗木を直輸入したため、ボルドー系の黒ぶどう品種が多い。 マイポ・バレーはアルト・マイポ、セントラル・マイポ、マイポ・バホの3地域に分けられる。 温暖な気候でありながら年間の降雨量は少ないため、灌漑の設備の発展がマイポ・ヴァレーのワイン生産量を安定させた。 マイポ・バレーのワインの特徴. セントラル・バレーの最北端に位置するのが「マイポ バレー」です。 フランスのワイン醸造家がブドウの樹を持ってきた地としても知られています。 |mgv| dtn| stf| wdo| acr| xtz| hkc| bzn| iow| xns| kgr| lpk| kmo| azn| ada| olw| abx| lua| toh| qvu| auc| tyj| mes| pja| blb| qea| thu| sar| piu| bnu| ouz| dsm| zve| ogy| rxo| nmu| wuc| ojt| pbo| chy| hcm| bkw| cuy| aev| jht| coe| ebl| vwq| elk| ncv|