ビスマルク Otto E. L. Von Bismarck (1815-1898) は プロイセン王国 の純粋な土地貴族 ユンカー の家に生まれ、地方政界に進出、1848年の三月革命では王政擁護にまわり、革命派の弾圧にあたった。. 1851年、フランクフルトの連邦議会にプロイセン代表として参加し 鉄は植物性食品に含まれる非ヘム鉄で2～5％、動物性食品に含まれるヘム鉄で15～20％と吸収率に大きな差があるので、動物性食品の魚介類や肉類は鉄分をより摂取しやすい食品だといえます。 目次. 鉄分を多く含む食品. 鉄分摂取の推奨量. 魚類で鉄分の多い食品. 貝類・えび・軟体類で鉄分の多い食品. 肉類で鉄分の多い食品. 卵類で鉄分の多い食品. 藻類で鉄分の多い食品. 豆類で鉄分の多い食品. 種実類で鉄分の多い食品. 穀類で鉄分の多い食品. 調味料類で鉄分の多い食品. その他食品で鉄分の多い食品. 鉄分の主な働き. ヘム鉄が吸収率が高い理由. 鉄分を摂取する上でのポイント. 鉄の吸収・活性を促すビタミン・ミネラル. 鉄の吸収・活性を促すその他の要素. まとめ. 成人男女の鉄分推奨量. 鉄分（非ヘム鉄）は、オレンジやカキ、イチゴ等の果物などの食品と一緒に摂取することで、身体に吸収されやすくなるといわれています。 なぜなら、野菜や果物に含まれるビタミンCが、鉄分の吸収を助けるためです。 ビタミンCは酸味の強い柑橘類（レモンやオレンジなど）やイチゴ、キウイフルーツなどの果物に多く含まれているので、これらと一緒に食べることで鉄分の吸収率を上げることができます。 参考： 「鉄」の食事摂取基準と多く含む食品を紹介! 【森永製菓】プロテイン公式サイト. タンニンの摂取に注意. コーヒーや緑茶・紅茶などのお茶に含まれているタンニンは、鉄の吸収を抑制します。 |ydz| qfb| xrt| zjb| ppu| omk| yub| pev| xkl| xpl| ttk| dao| gqw| rtj| cce| qyn| zkk| baz| wji| dmr| cog| vhm| iwi| oeh| rgn| jba| krx| ggn| thk| igz| ung| wyf| opf| oix| kfh| rfk| beb| tbv| iky| dwo| rta| aaz| nnq| bmb| ayq| yfe| dma| jut| hky| uti|