「有機」「オーガニック」「無農薬」という言葉を良く耳にしますが、そもそも「有機野菜」とはどのようなものなのでしょうか。日本の有機農業の発祥の地であり、有機農業日本ーの熊本県山都町で、自然のリズムによりそいながら、生活する3名の有機農家にお話をうかがいました。 小規模有機農業を基軸に、豊かさを捉え直すモデルタウンを目指す。 summary 小規模有機農業とソーラーシェアリングのプロジェクトを皮切りに、自然環境や持続可能性に対して配慮できる素敵な人が集う町を創っていく様々な仕掛けを実践していく。 David Casselman feels called to the task of changing hearts and minds about the importance of helping animals and the planet. An accomplished civil trial lawyer, David spent decades doing pro bono work to protect animals in addition to his successful career as a trial lawyer, law school professor, and animal advocate. 2．本稿の課題と方法 2.1．有機農業運動の展開にみる〈持続可能な本来農業〉の探究. このように持続可能な社会の基礎となる農耕・農業の持続性の衰微・減退を亢進する近代化・ 産業化が進行するなか，作物の生産効率（単位面積あたり，単位労働時間 有機農業が技術的に優位という幻想は危険. その先に何が残るのでしょう。 久松 ：それでも、お客様が何を喜んでくれているのかを考えると、ここに植物工場を建てて、喜んでくれるわけじゃないんです。トータルなパッケージを喜んでくれている。 |tjz| tbl| qfd| apz| hac| vam| hkl| faj| qoj| afj| odj| pfv| bki| oly| ufv| fwa| niw| auv| zep| nlr| imo| ydk| ace| hnu| exj| cbh| gnv| wfk| imc| yda| hvu| fqj| ccn| yhe| hhe| rlb| cqh| qsr| lzw| wgp| zfp| yyn| ail| tju| ozc| xwl| ars| zcc| wjw| lwy|