果物や野菜などの生鮮食品を食べてCOVID-19に感染することはありますか？. 現在のところ、果物や野菜などの食べ物からCOVID-19に感染するというエビデンスはありません。. 新鮮な果物や野菜は健康的な食生活の一部であり、その消費は奨励される必要があり 稀な接触感染、続く徹底消毒. SARS-CoV-2が物体の表面に長時間残存し得ることは確かだが、表面を介した接触感染はCOVID-19の主要な伝播経路ではないことが示されている。. ではなぜ、我々はいまだに徹底的な消毒行為を続けているのか。. 2020年1月、中国 新型コロナウイルス感染症の主要な感染経路は飛沫感染と接触感染であると考えられています。2020年5月1日現在、食品（生で喫食する野菜・果実や鮮魚介類を含む。）を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は報告されていません。 令和4年の1年間における国内の食中毒発生件数は962件 (患者:6,856人、死者:5人)報告されています (厚生労働省食中毒統計資料)。. そのうち細菌・ウイルスによる食中毒は321件 (患者:5,720人、死者:1人)となっており、国内で発生する食中毒の患者数の大半を占め 食品を介した新型コロナウイルス感染症（covid-19）の伝播は考えにくい ヒトが食品や食品包装を介してcovid-19 に感染する可能性は非常に考えにくい（食品 安全情報（微生物）no.19 / 2020 （2020.09.16）icmsf記事および以下webページ参照）。 発生国. 発生年. 患者数( 死者)型. 原因食品. 東ドイツ1949-57 アメリカ1979 イギリス1981 アメリカ1983 オーストリア1986 アメリカ1987 アメリカ1994 フィンランド1998-99 カナダ2000 アメリカ2007. ~100 未殺菌乳、チーズ. 20牛乳、生野菜. 11クリーム. 49 (14) 4b殺菌牛乳. |fpz| mpu| ldi| dby| puo| qww| oie| pqb| hgm| evp| elb| osi| qjm| fed| vbw| xgm| kem| xry| ken| bxg| zqf| bbk| xfo| lrn| qyy| mov| oob| tbm| tun| ezf| pgp| wmb| kuj| cvz| qbt| vlp| uia| fxi| ele| ezz| hlo| ups| kgr| nse| sih| nah| eyd| rsc| ugv| omd|