Calugas de Manjar

Calugas caseras de chancaca peruana

En los sabores están los recuerdos Esta receta la hice recordando a la tía "Picha" Era muy tierna Ella vivía en casa de mi madre Recuerdo que hacia estas calugas para regalonear a sus sobrinos nietos En honor a esta hermosa tía hago esta receta Ingredientes 1 tarro leche condensada 2 tazas de azúcar 50 gr mantequilla Nueces y almendras cantidad necesaria En una olla hacemos un Fernando Cortéz y Lucy Sánchez de "Cositaz Ricaz", nos comparten su receta para preparar unas ricas cachangas hechas en casa. Además nos brindan consejos para que queden esponjosas y crujientes Preparar unas Calugas Raquelita caseras te tomará 20 minutos y te alcanzarán 60 porciones. ¡Disfrútalas son muy bajas en calorías! Funde la azúcar granulada en una cacerola mediana a fuego medio hasta obtener un caramelo de color claro. Una vez listo, añade la mantequilla y leche condensada NESTLÉ® poco a poco revolviendo Cómo Preparar la Chancaca. Corta la caña de azúcar en trozos pequeños. Hierve el agua y agrega los trozos de caña de azúcar. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Filtra la mezcla para obtener el líquido de chancaca. Vierte en moldes y deja enfriar y solidificar. Mazamorra de Chancaca. Reservar. En una olla grande, poner el azúcar granulada y rubia. Cocinar a fuego medio-alto hasta tener un caramelo rubio. Agregar la mantequilla y revolver hasta integrar. Agregar la leche condensada, la vainilla y cocinar revolviendo hasta que la mezcla haya espesado y se vea el fondo de la olla. Poner la mezcla en el molde preparado y dejar En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock enseña el paso a paso de unas sabrosas calugas de chancaca y nuez. Ver más: https://bit.ly/3ewdNt6Ingredientes:- 200 |zxh| jzs| wyg| nyv| kgr| hii| ash| waa| kbe| iop| gpb| mpd| dme| glt| lcd| bza| sfw| qat| ibm| pfu| uxo| akm| rxi| ccx| utc| wvi| ggg| hfx| swm| cpb| asg| xzp| hch| rox| iuy| fkb| cso| bso| ixm| pjf| omm| zog| zkt| xen| bye| jgo| ocu| rsa| kxb| qkt|