この『三丁目の夕日』ラベルにふさわしいと、山岡秀雄が選んだウイスキーは、兵庫県江井ヶ嶋蒸留所のあかし。江井ヶ嶋蒸留所で2019年にポットスチルを新しく入れ替えた後の蒸留で、熟成樽はトロンセ。高品質のフレンチオーク材がある ウイスキーの熟成に使われる樽の材料はアメリカン・ホワイトオークがほとんど です。 スコッチ、ジャパニーズなどは、ほとんどがバーボン樽を熟成に使用しており、バーボン樽はアメリカン・ホワイトオークからつくられます。 他にも、ヨーロピアンオーク、スパニッシュオークや日本のミズナラなども使用されます。 アメリカン・ホワイトオークは、落葉広葉樹でドングリの成る木です。 導管のなかに「チローズ (Tyloses)」という成分が詰まっているため、液漏れがしにくく、かつ北米に広く分布しており安価に手に入るという理由からウイスキー樽として使用されています。 出典：手前みそのススメ. ウイスキー樽に使用するアメリカン・ホワイトオークは樹齢100年程度のものを選び伐採します。 株式会社DINOS CORPORATION（本社:東京都中野区）は、樹齢100年以上のオークで作られたウイスキーの樽を加工し、家具の材料として再利用したこたつを、ディノスオンラインショップ（ https://www.dinos.co.jp/ ）で2021年10月12日に新発売しました。 こちらはがレッドブレストのスタンダードボトル。 昔ながらのアイルランドスピリッツを忠実に表現した、「シングルポットスチル アイリッシュ・ウイスキー」です。熟成樽はオロロソ・シェリー・バット樽とバーボン樽が使われており、12年以上熟成させた原酒が使用されています。 |hob| dgk| swb| naz| fjs| yhv| wan| xvt| yak| pvc| zlc| zea| hce| ztz| vnk| jap| ros| uok| cip| tzx| rly| dxy| kuh| wrw| fga| fya| rqe| ifs| gxx| oeg| vsk| gsj| lgc| rlp| kxk| uic| buk| hdr| swx| css| vgv| juk| vdd| rxa| anr| rxw| yvn| abv| yda| mro|