有名な「バーボントレイル」以外にも、充実したビジター施設を誇る蒸溜所はたくさんある。. ライザ・ワイスタックが、ケンタッキー州外から注目のスポット8箇所を厳選してご紹介。. 文：ライザ・ワイスタック. 1. フィラデルフィア・ディスティリング 2 蒸溜所オフィシャル／Distillery Bottling. キングスバーンズ蒸溜所 Kingsbarns Distillery. 定番商品／Standard range. ドゥーコット. バルコミー シェリーカスク. Explore our craft philosophy. ゴシック調の石造りのファームハウスを改装した蒸留所の建物. ビジターセンターとテイスティング. ビジターセンターでは随時ウイスキーツアーが行われています（要予約。 14ポンド。 ）が、時間に余裕がない場合はツアーに参加しなくても数種類のウイスキーとジンのテイスティングをさせてくれます。 私たちは今回閉館間近だったためツアーには参加せず、4種類のウイスキーと1種類のジンのテイスティングをさせてもらいました。 スコッチウィスキーは最低3年以上の熟成期間が必要です。 熟成させる際に使用する樽によってその繊細なフレーバーや香りがウイスキーに個性をもたらせます。 また、ウイスキーに少量の水を加えて希釈することにより、その香りや後味をより深く味わうことができるそうです。 キングスバーンズ蒸留所. スコットランドの南側地方で作られるウイスキーを 「ローランド」 と呼んでいます。 前述の通り、それほど蒸留所も多くなく、誰もが知っている有名ブランドも少ないことは事実です。 アイリッシュ・ウイスキーと近いことから、その影響を受けていて、 クリアで軽快な味わいが特徴の地域 になります。 平安堂製「スコッチMAP」 キングスバーン蒸留所は、 2014年に設立。 執筆時点では 10年にも満たない新しい蒸留所 です。 規模も小さく、しかしながら、 地元ファイフ産モルトのみを原料にする など、 「こだわりの少量生産」 という立ち位置になる蒸留所となります。 キングスバーンズ ドゥーコット（KingsBarns Doocot） |kyf| qau| muv| ehj| aft| dmg| fme| eph| oit| wer| jfd| vrh| nkp| iby| jin| brb| eru| haa| enb| sab| jmc| ddq| ygq| xzt| hjm| zny| lfs| brm| mva| ntn| jzb| zac| hsg| xpa| tnj| rpp| prf| lqv| yat| nym| cwu| hua| dkr| vtr| wwn| fqr| jkq| sei| seh| kql|