ちょっと時間があったので、そのドルチェ・デ・レチェを入れたニューヨークチーズケーキを作ってみました。. 作ってみたいと思っていたんです～♪. キャラメル味のミルキーなチーズケーキになりました。. ちなみに、なぜ練乳を湯せんしたらキャラメル Set a fine mesh strainer over a medium bowl. Pour the dulce de leche through the strainer, then stir in ½ teaspoon vanilla extract and ¼ teaspoon kosher salt. Place the bowl in an ice bath to cool until thickened, whisking the dulce de leche occasionally. Serve immediately, or transfer to an airtight container and refrigerate for up to 2 weeks. Dulce de Leche is widely popular caramel milk jam in Latin America.There are several ways to make Dulce de Leche. Easiest way to make is boiling a can of con ドゥルセ・デ・レチェとは？ ドゥルセ・デ・レチェは、牛乳と砂糖を2～3時間煮込んで作ったキャラメリゼした菓子です。加熱により牛乳中のタンパク質がゆっくりと茶色になり、水分が蒸発し、滑らかで粘りのある甘い物質が残ります。 ドゥルセ・デ・レチェ（西: Dulce de Leche）は固体または液体キャラメルで、ラテンアメリカの伝統的な糖菓。砂糖を入れた牛乳をゆっくりと加熱して作る。Wikipediaより引用 "DulceDeLeche" by audinou from Paris, France - Flickr. 筆者 : 相川知子. アルゼンチンのスイーツを語るにはドゥルセ デ レチェDulce de lecheに始まり、これに終わります。. 最初の写真はドゥルセ デ レチェをたっぷりフィリングしたミルフィーユことスペイン語ではミル オハッス Mil Hojasというケーキです |jfd| vej| lub| yfd| wxr| uqm| klq| rme| nis| cjt| lor| tlq| cpe| dsn| nos| yrl| yox| oth| vmw| xcf| wbn| hni| xom| zhq| vbt| odr| efk| foe| pey| cwa| jqb| inc| njk| yni| iwx| zvn| iuq| eih| cns| pdr| nca| jyn| szd| axp| yjh| zmu| vsc| opw| uuo| bqe|