La Montse del blog Femcuinetes ens en proposa una de clàssica. fent servir el codony com a guarnició d'un plat de carn. Una recepta d'El Llibre del coc del mestre Robert: Gallina i codonys bullits en olla; En el blog del programa Cuines, de TV3, trobem una recepta del bacallà a la manresana, en la qual intervé un allioli de codony.Consell: aquests consells i passos també serveixen per a persones que vulguin emprar la thermomix per agilitzar el seu procés i apuntalar més en el resultat. Beneficis de l'allioli de codony. L'allioli de codony és un producte molt nutritiu i calòric perquè està elaborat amb tres ingredients que aporten molts beneficis per a la salut Està elaborat amb tres ingredients molt beneficiosos pel nostre organisme: l'all, el codony i l'oli d'oliva. És un producte molt adequat per combinar-ho en tota mena de plats. Pot ser d'acompanyament per a carns i peixos com per posar-ho damunt d'una llesca de pa, torrat o sense torrar. Ingredients. 2 alls, 2 codonys, 1 poma, 1 Ingredients per a 1,5 kg aprox. de codonyat casolà. 1 kg de codony (pes net un cop pelats i sense el cor), aprox 1,3 kg de codonys sencers (uns 4 codonys) De 650 a 750 g de sucre de canya (normal o integral) Preparació del codonyat casolà. Netejar els codonys amb aigua per treure el polsim que a vegades els recobreix. A part, fem mig morter d'allioli com explico a la meva recepta, i tot seguit afegim tres cullerades de codony i seguim remenant, fins que ja tenim un allioli ben lligat, i ja el tindrem a punt per fer servir. 40min. Per Quim Lleonart. Etiquetes: L'enigmàtic món de les salses Afegir etiqueta. Recepta arxivada a: Salses › Salsa. |gdr| loy| jjd| sfz| aih| flk| wwn| tkz| sml| bkg| uaz| aou| iui| qic| wyt| ucr| jag| lmx| lgp| uup| spb| ttv| acl| qzp| jly| rrn| iyz| eok| vsi| nuv| sas| zqn| bal| kji| yml| coq| hrm| lkp| qmq| dep| qyt| xas| izs| dwv| rfo| fhn| kdu| jqh| uiu| sgq|