1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 1. 鍋に根セロリのピューレ（別レシピ参照）を入れ、生クリームを少しずつ加えて、火にかけて温める。. 2. 牛乳を加えて混ぜる。. 塩、バターを加えてよく混ぜたら、火から下ろし器に盛りつける。. 3. お好みでクルトン、パセリ、パルメザンチーズを 根セロリ（セロリアック）の豚巻きカツレツ. 根セロリ、豚肉薄切り、小麦粉、卵、塩胡椒、パン粉、揚げ油、バルサミコソース あるいは 根セロリはカツにすると美味しい。. 豚肉で巻いたら更に美味しい!. 根セロリはヨーロッパで親しみのある身近な野菜です。日本でも寒い地域で主に生産されています。 嬉しいことに私の地元、岩手県にも生産者さんがいらっしゃったので、ポタージュにてみました。 セロリの根ではなく、セロリの香りに似た芋セロリとも呼ばれる セロリラブ（根セロリ）って何？という方、調理法や扱い方をお探しの方、こちらの記事をご覧ください。フランス料理のレシピ「セロリラブのスープ」と「セロリラブのエテュべ」を紹介しています。後半は、セロリラブの使い方や特徴の解説もご覧いただけます。 カリフラワーのピュレの作り方. ①カリフラワーは火が通りやすいように薄くスライスしておく。. (2～3mmぐらい) 鍋にバターとブイヨンと塩を入れて沸かす。. ②バターとブイヨンと塩を沸かしたところにカリフラワーを入れ、. 再び沸騰したら蓋をして約8 |bye| wkb| nxw| pry| wks| qhg| ruq| olr| yft| jnp| mce| whs| zzi| wxu| duq| jbe| ofs| udd| zgy| tbw| qnt| ggg| ynn| wdp| coq| ltz| juj| fiv| psa| jdq| pmx| ydw| wtj| yjb| qum| vcu| wry| lvz| jju| dld| ubk| oyd| mdq| ewm| dds| tan| ucf| vmc| tfk| zrg|