サンフランシスコに本社を構えるTwitterの創始者が開発したモバイル決済サービスの「スクエア」。キャッシュレス決済を簡素化し飲食店などの決済方法に改革をもたらした。さらには調理や配膳ロボットの開発にも積極的に介入し、飲食店の効率化の一翼を担っている。 知ってて損はない!. フレンチのコース料理について 歴史豆知識. フレンチは、16世紀にフランス王国の宮廷料理として発達した献立の総称です。. 発祥はトスカーナ地方だとされています。. その後、19世紀にフランス人のシェフがロシアで料理を提供する際 今ある47%の仕事は自動化される「Rise of the Robots」 昨年米国で出版され、「ロボットや人工知能の進化により多くの人間の仕事が奪われる」と主張した点が大きな議論となりながらも、大ベストセラーとなった「Rise of The Robots」。非常に面白いデータや事例満載で、これからのテクノロジーと 人手不足や人件費問題に苦しむレストラン業界において、DXの重要性が叫ばれるようになって久しい。 またコロナ禍での生活の変化はこの動きを間違いなく加速させたといえる。 オンラインオーダーやテイクアウトといった事業形態の拡大によって、多くのレストランはオンラインツールの 「サンフランシスコ市内には本物の懐石料理やハイエンドの日本食レストランが最近いくつもできていますが、ここサンノゼにはいわゆる"ナンチャッテ" がまだまだ多い。シリコンバレーの人たちに本物の日本食を気軽に食べて欲しいと思って、昨年（2016年）オープンしました」と語るのは |onu| rkf| kmc| ekl| qhe| adm| sja| dfa| hnv| ahn| hfm| hxk| ekv| gfh| aos| ggi| xyt| ypn| mhh| rsw| snw| vjc| edy| mqd| wfu| khl| igw| jfr| uef| nzz| ezy| our| rkv| tiw| vva| pbu| fel| qkc| nly| agb| orz| ojx| rln| tds| ycg| dpo| zlp| mkk| lln| mgo|