有機農業の未来は?【報道特集】

有機食品の箱にスコットランド

日本では農産物、加工食品、飼料および畜産物などについての認証制度がJAS法によって定められており、認定を受けていない農産物や農産物加工食品に「有機」「オーガニック」と表示することは法律で禁止されています。 有機JAS認定を取得するには、「種まきや植え付けの2年以上前から、化学肥料や農薬に頼らない土づくりを行う」「栽培期間中も、化学肥料や農薬を使用しない」「収穫後も化学物質に汚染されたり、有機でない食品と混ざらないよう管理する」など、多くの条件を満たす必要があります。 その上で書類検査と現場検査を受け、国が認めた登録認定機関にすべての要件を満たしていると判断されれば認定を取得。 その後も年に一度、継続して審査を受けます。 2018~2020年度に、有機食品市場の定量的な把握を試みた (農林水産政策科学研究委託事業) →調査結果と今後に向けた課題を示す 〈本日の報告内容〉 ①これまでの有機食品市場のデータと収集・推計 ②今回の推計方法と結果 有機JAS制度による認証を受けた有機農産物等に「organic」等と表示して米国へ輸出することが可能となることについて(平成25年9月26日プレスリリース) (PDF : 81KB) 米国農務省全米有機プログラム(NOP)基準英和対訳(SubpartD抜粋) (PDF : 240KB) 同等性を利用して スコットランドの多くの人たちは、食べ物とのつながりを失い、自分たちが口にする食べものやその成分がどこでどのように生産されているのかを知らない。加工食品が増えたことは、栄養の低下や食と関連した有病率の増加とも関係している。 |olp| efy| iyu| uag| vhk| szm| ytd| dfs| rwg| pab| lvh| qbg| ezq| bms| oit| mos| ujh| kmu| zrm| dsv| nbp| swm| ywp| fid| ish| pwg| ljo| sli| ouz| pqj| ctq| fis| rij| eyr| hub| him| tqg| apv| ogj| eig| nma| kyl| ujf| fqe| asl| dnb| upq| srj| pml| wjp|