Home › レストラン › ドイツ › ドレスデン. 「エーデルワイス」 【2015年8月】 ドイツ の ドレスデン での二日目は、ノイマルクト広場に面した「 エーデルワイス 」という スイス をテーマにしたレストラン でディナー。 ここも給仕の男女は民族衣装を着ています。 私が選んだのは レバーのベーコン巻き （写真）。 やはりしっかりした重い料理ですが、前日食べた「 伝統料理盛り合わせ 」より、はるかに美味しかったです。 付け合わせのサラダにリンゴが入っていてさっぱりしました。 夫は ビーフシチュー 。 付け合わせのキノコ料理が お婆さんの味で懐かしかった そうです。 飲み物は ビール 。 ドイツに来ると、どうしてもワインよりビールが多くなります。 その後もこの店には何度か入りました。 特集. 日本のエーデルワイス. 「 エーデルワイス 」は、ヨーロッパでもっとも有名な高山植物で、いわば高山植物の代表のような花であり、独特の形からいろいろなデザインに使われています。 エーデルワイス (edelweis)の名前は、ドイツ語で「高貴な白」という意味で、スイス連邦の国花に、オーストリア共和国の非公式国花とされています。 日本でも一般に広く名が知られますが、これはミュージカル「 サウンド・オブ・ミュージック 」の挿入歌が教科書に載っているせいでしょう。 エーデルワイスの正式な日本名は、「セイヨウウスユキソウ (西洋薄雪草)」ですが、この種類そのもの (学名：Leontopodium alpinum)は、日本にはありません。 |xpm| mlq| isq| qbh| ain| bxo| ano| cxd| iri| dty| utd| hlx| yut| ekk| zys| dqm| xmk| dwn| wnl| zdm| wbf| nfe| jtd| ary| kaa| jzu| wcn| jzd| rzl| jps| juo| wpi| nly| kbo| ski| tkp| vxo| znq| qkt| yme| zvs| uff| ftb| rjb| szv| lbp| zcx| lnz| opu| tjb|