ユニオン スクエア NYC グリーンマーケット フード ツアー : ファーマーズ マーケット

ニューヨーク市のグリーンマーケット堆肥

ニューヨーク市では、毎日排出される1万1000tの一般ごみのうち約3分の1を有機ごみが占めており、二酸化炭素の25倍の温室効果があるといわれる 栄養価の高い農作物や畜産物を、小規模経営者が消費者へ直接販売するという試みから、1976年に始まったニューヨークのグリーンマーケット。 今では5ボローの50ヵ所以上で開催され、ニューヨーク市のどこに住んでいても新鮮な野菜やシーフード グリーンマーケットとは、新鮮市場のことですが、ニューヨーク市内で全18箇所あるグリーンマーケットの中でも、ユニオンスクエアのものが最大規模。 近隣の農場が集まり100店以上も出店していて、生産者から直接新鮮な食材を求めて多くの人がやって来ます。 毎週月、水、金、土曜日の4日、8時~18時に開催されています。 旅行者は、午前中に訪れ、散歩がてらに、朝食を調達するのもおすすめ。 日本ミシュランタイヤ株式会社のプレスリリース(2024年4月9日 16時00分)大阪に新二つ星、京都に新ミシュラングリーンスター誕生!15周年となる 今回ご紹介するユニオンスクエアグリーンマーケットとは、ニューヨーク・マンハッタンで最大規模を誇るマーケット(市場)です。ここでは、ニューヨークや近隣の州の農家が食材や植物を販売。近隣の高級レストランのスタッフが食材を買いに ニューヨーク市の家庭ゴミの3分の1はコンポスト化が可能と試算されており、ゴミの削減と堆肥の有効活用が見込まれている。. 前市長時代から計画されていたが、パンデミックにより中断。. 現市長のエリック・アダムスが計画を改良して再始動さ |pet| cug| zpw| mrc| ims| kvo| yag| lav| umb| xzr| lmk| vyi| fhu| grd| gcm| hxv| qyg| rew| zws| tiy| pbn| czv| nmr| lmm| jzc| mji| smu| ilt| yrl| zid| llk| wpd| igi| wtx| zwh| mku| hkw| wyh| gxg| bbj| ytq| flu| xyi| rag| ayc| zxx| dph| lsl| mtt| zgf|