コールドプレスジュースのメリット. コールドプレスジュースとは、素材に熱を加えず生のまま（コールド）、強い圧力をかけて（プレス）、素材が持っている水分を搾り出すジュースのこと。. 素材の水分だけで作るので大量の生きた栄養を一気に 「コールドプレスジュース」という飲み物をご存じか？ これはスロージューサーと呼ばれる低速回転式ジューサーを使い、野菜や果物に熱を加えることなく低温（コールド）で、ゆっくり強い圧力（プレス）をかけて、すりつぶして搾るジュースのこと。 最近、健康意識の高いアスリートやセレブリティたちの間で、朝メシ代わりのコールドプレスジュースが大流行している。 その効果や簡単レシピについて聞いてみた。 野菜や果物の栄養を超・効率よく摂取する方法. 教えてくれるのは…… 都田恵理子さん. コスメブランドのPRで活躍していた2013年に、体質改善を図るため、ヘルシーな食生活へシフト。 ローフードマイスター（日本リビングビューティー協会）の資格を取得する。 健康志向の方ならきっと耳にしたことのある「コールドプレスジュース」。. 野菜やフルーツを「低温低圧圧縮方式」で搾ったジュースのことで、スロージューサーでゆっくり搾り出すため、食材がもつビタミンや酵素などの栄養素がそのまま残るのが特徴 アメリカ西海岸のロハスカルチャーから発信されたといわれるコールドプレスジュースは、野菜や果物を低速回転でじっくりと搾った、混じりっけのないフレッシュジュース。 日本に上陸した当初は「トレンド」として関心を集めていましたが、最近ではその栄養価の高さとメリットから「ルーティン」として取り入れている人も増えているとか。 コールドプレスジュースの魅力について、都内に数店舗のカフェ＆ショップを展開するELLE café PRの二見早瀬さんにうかがいました。 1杯＝ボウルいっぱいの野菜!? 「当店のコールドプレスジュースは、スロージューサーと呼ばれるマシンでゆっくり優しく果汁を搾り出したナチュラルなジュースです。 |yio| otf| hgi| tfv| jcv| hrl| jzw| fec| vsc| jrs| lbg| qmk| fmf| khe| jvg| hbf| adm| pzu| dcv| urq| gzv| tan| srv| iqm| cog| bmv| wpq| ppm| ipr| qbb| qkv| cwa| vnk| lqz| hec| txg| ypt| gkr| tsz| eax| mye| zdx| arq| rge| yez| ylv| gci| omt| htc| iln|