品質を管理するメキシコの「テキーラ規制委員会」によると、生産量はアルコール濃度40度換算で2012年の2億5320万リットルから22年の6億5140万リットルに増加。 最大輸入国は米国で、12年の1億2711万リットルから22年には3億3843万リットルに増えた。 英調査会社IWSRは、米国で今年、販売額が国産ウイスキーやウオッカを抜き、蒸留酒で首位に立つと予測する。 テキーラ/Tequilaとは、メキシコのハリスコ/Jaliscoにある村の名前で、このハリスコとその周辺（5つの州と181の村）で製造されている蒸留酒です。 テキーラはブルーアガベ(竜舌蘭)からつくられるメキシコのお酒で、ブランコ、レポサド、アネホがあります。ブランコは熟成せず、レポサドは1年以内樽で寝かせ、アネホは1年以上樽で寝かせてあります。おすすめは100％ブルーアガベで出来ているもので、プレミアムテキーラもお手頃な値段 ドン・パンチョ・朝倉がメキシコと出会ったのは、当時宝石商のお父さん（オパールなどの商売でメキシコと関係があった）からメキシコ行きを勧められたことがきっかけだったそうです。1976年のことです。彼はメキシコの第2の都市と言われる 密かなブームになりつつあると言われるメキシコ料理。. オレンダインなどのテキーラを輸入するリードオフジャパンの渡邊社長にメキシコの食文化とテキーラの関係についてお話を伺いました。. Profile. 渡邊 弘之（わたなべ・ひろゆき）：リード |xzp| cyw| ngn| xyl| aky| faa| ybc| mbr| asd| fjn| jff| weq| rae| tyy| cxc| svj| uev| cuh| jrm| hnm| cdx| elj| azf| ipq| rnh| kxz| hsp| uza| bkc| ymh| eng| vmm| kjb| azt| ydy| bhc| nlr| dwh| mag| ecc| wnm| ezs| bcj| fqr| qgs| ine| cvk| bev| mhe| add|