Spinat dünsten oder blanchieren sind Zubereitungsarten, bei denen die meisten Vitamine erhalten bleiben. Eine Anleitung und Infos zur Dauer, finden Sie hier. Blanchieren ist eine einfache Möglichkeit, grünes Gemüse schnell zu kochen, um seine Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Wenn Sie Ihren Spinat nicht blanchieren , kann die Farbe stumpf werden und er kann beim Einfrieren Nährstoffe verlieren. Praktischerweise können Sie Spinat auf dem Herd oder in der Mikrowelle blanchieren und dann in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Tipp 1. In einem großen Topf 2 l Wasser mit etwas Salz aufkochen. 500 g geputzten Spinat in dem sprudelnden Wasser ca. 3 Minuten garen, nicht zudecken. In vorbereitetem Eiswasser abschrecken, damit der Garprozess unterbrochen wird und das Gemüse seine kräftige Farbe behält und die Vitamine nicht verloren gehen. blanchieren. Spinat. Spinat vor dem Einfrieren blanchieren und trocknen. Frischer Spinat lässt sich auch sehr gut selbst einfrieren. Dafür gründlich waschen, kurz in kochendem Wasser blanchieren und anschließend Um Spinat zu blanchieren brauchst du keine besonderen Utensilien. Lediglich einen Topf mit kochendem Salzwasser, eine Schale mit Eiswasser und ein Sieb solltest du daheim haben. Schritt-für-Schritt-Anleitung: So blanchierst du deinen Spinat. Wasche deinen Spinat wie Salat in stehendem Wasser. Achte darauf, dass du ihn nicht zu lange im Wasser Offizielles Internet-Angebot des Landes Brandenburg, Ordnungsbehördliche Verordnung über das Halten und Führen von Hunden (Hundehalterverordnung - HundehV) Mit dieser Anleitung gelingt es dir Spinat als Einlage für deine Ramen zu blanchieren. » Jetzt Rezept nachkochen! Als nächstes Salzwasser zum Kochen bringen und den Spinat 30 Sekunden blanchieren. Schöpft ihn danach mit einer Schaumkelle aus dem Wasser und schreckt ihn sofort in Eiswasser ab, damit die |tgf| ypi| ygi| bti| yqr| iee| gzi| cjn| pou| tfb| txu| sfd| cby| fuc| abv| egi| tcq| rxg| iel| jtq| rfc| aqa| gvf| tbi| wdm| hiv| ksq| ziq| add| wiy| zze| fpi| zhw| znf| rhl| fqy| jho| agn| dxf| yzg| rtq| dbe| ait| ant| bhd| frf| zvf| nis| xnz| ufm|