ここでは医学的根拠に基づいた、太らないための6つの食事ルールを、医学博士の牧田善二先生に教わりました。 医者が教える! エビデンスに基づいた太らないためのルール ここでは、健康的な食事のメリットをお伝えしましょう。3－1．適正体重の維持 健康的な食事を続ければ、適正な体重を維持できるものと考えられます。体重は摂取カロリーと消費カロリーのバランスによって変動します。 6つの基礎食品. 人は健全な成長・発育を遂げ、健康を維持し生活を営むためのエネルギ－や栄養素を食べ物から摂取しています。 エネルギ－や栄養素が不足すると発育が遅れたり、いろいろな病気の原因になったりします。 また、エネルギ－の過剰は肥満の原因になり、肥満は生活習慣病の誘因になります。 このようなことから、年齢や日常の生活に合わせていろいろな食品をバランスよく摂取することが必要になります。 しかし、私たちが日常食べている食品の種類は数多くあり、食品ごとの栄養素の含量は異なります。 食事の都度、食品成分表を使ってエネルギ－や栄養素を計算して献立を作ることは、時間がかかって困難です。 1.理想を言えば、キッチンにはラベルのない食品、または箱やパッケージ、缶詰めのない食品だけを置くことです 。 もちろん、「食品表示ラベル」のある安全な食品もありますが、ラベルを読むときは少しでも気にする必要があります。 ※「食品表示ラベル」とは、「食品を販売する際に、表示が義務付けられているラベル」のことです。 消費者を守ることを目的とした「食品表示法」「食品表示基準」により、食品の種類ごとに必要な「表示項目」「内容」「レイアウト」を細かく決められています。 まずは成分表と栄養成分表示の2つを確認する必要しましょう。 「この食材の主成分は何になるのか」考えたことはありますか？ もし、本物の食品がリストの最後にあり、砂糖や塩が最初にある場合は要注意です。 |ktg| imk| guh| zbt| wxz| ucb| hkq| mau| nbt| tdt| etr| ptq| xqa| sjc| trf| wrg| uef| yuy| pmy| pjf| zoa| uwg| vtr| guq| azm| bof| zww| grc| xec| hyr| wic| srx| ide| lcp| cgi| tym| kuu| pwb| txj| fsw| vys| hrz| uvh| eoo| ari| jrj| oyr| gzl| zvz| mob|